Món chả cá thu sốt chua cay (mã số MN23901) là món ăn mà chị Hương Quý (Kiến An, Hải Phòng) muốn làm để dành cho mẹ!
Chả cá thu sốt chua cay ngon cơm cho mẹ - MN23901

Chị Hương Quý cũng là người từng đạt giải bình chọn của cuộc thi trong tuần 1 - tháng 3.

Nguyên liệu gồm có:

- Chả cá thu: 300g
- Ớt chuông đỏ: ½ (một phần hai) quả; Ớt chuông xanh: ½ (một phần hai) quả
- Cà chua: 3-5 quả
- Bột ngô: 1 muỗng nhỏ
- Hành hoa, thìa là: 1 ít
- Hành khô: 1 củ; Tỏi: 1 củ
- Gia vị: sa tế, bột nêm, súp, Bột gọt (mì chính), dầu chiên.

cha ca thu sot chua cay ngon com cho me - mn23901 - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ớt chuông, cà chua, hành, thì là rửa thật sạch. Ớt chuông thái miếng vuông cỡ vừa, cà chua thái hái lựu. Hành, tỏi băm thật nhỏ. Hành, thì là xắt nhỏ.

cha ca thu sot chua cay ngon com cho me - mn23901 - 2

Bước thứ hai(2): Chả cá thu cắt vừa miếng ăn.

cha ca thu sot chua cay ngon com cho me - mn23901 - 3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành tỏi với chút dầu chiên, nên chừa lại ít hành tỏi băm rồi cho ớt chuông vào xào sơ. Tiếp đến cho chả cá vào xào cùng, nêm 1 muỗng canh bột nêm. Sau đó cho chả cá ra bát tô.

cha ca thu sot chua cay ngon com cho me - mn23901 - 4

cha ca thu sot chua cay ngon com cho me - mn23901 - 5

Bước thứ tư(4): Vẫn chảo đó phi thơm hành tỏi và cho cà chua vào xào. Nêm 1 chút xíu súp để cà chua mau mềm. Khi cà chua chín mềm cho chả cá thu vừa xào vào đun tiếp khoảng 2 phút, thêm chút sa tế  và đổ xâm xấp nước, nêm gia vị vừa miệng.

cha ca thu sot chua cay ngon com cho me - mn23901 - 6

Hòa 1 muỗng bột ngô với chút xíu nước và đổ vào chảo đợi phần nước sốt hơi sền sệt là được.

cha ca thu sot chua cay ngon com cho me - mn23901 - 7

Bước thứ năm(5): Thêm hành hoa, thì là và chút Bột gọt (mì chính). Chút chả cá xào chua cay ra đĩa dùng với cơm trắng.

cha ca thu sot chua cay ngon com cho me - mn23901 - 8

Chả cá thu sốt chua cay rất đưa cơm bạn nhé.

cha ca thu sot chua cay ngon com cho me - mn23901 - 9

Mong các bạn thành công với cách làm chả cá thu sốt chua cay cho gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chả cá thu sốt chua cay chả cá thu sốt chua cay chả cá thu

Chạch đồng om cà xanh Lý rau củ quả Bí quyết cho món mực không bị dai dau ca hoi nau canh chua làm bánh bông lan lagu gà bánh cookies thịt ba chỉ đón tết lam banh gio má ³ banh chiffon thom ngon thịt lợn Bà bẠu ốc xào bơ bánh ngọt kem trÃƒÆ xanh những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn cai ngong xao gà chiên sả ớt cach lam mam chung thit đậu hủ ướp mắm hành banh my bacon sot mayonnaise huong dan lam kem trả canh hầm bổ dưỡng rau đay lam aghemono ngon mỳ ý nghêu cai ngong xao ca man ngon vang sua chuoi cho be chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả cach lam ca trung ngam giam nấu sữa đậu phộng cach lam muop dang xao thit Mì xào bông cải lam bánh phở ếch đồng giáng sinh cach lam salad khoai tay-color: #896C75" href="/index.php?q=lam goi mien ngon">lam goi mien ngon cach nau chao tom nam cai ngot ca ri bo chay bánh sừng bò sữa rÆ á u bẠp hu chè xoài thuoc dua mon gion gion Dùng X么i lam banh bà lai cách ngâm trà đào cá thu rim CA NUONG yaourthp?q=trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa ">trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa đồ nhựa Bánh Tiramisu rượu Bailey Canh bầu những món salad ngon tươngon cho cả nhà thưởng thức">4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức xuc xich heooai lang tim món bò thực hiện nhanh chù cach lam salad ca ngu chao thom ngon món nhậu ngon lam banh bao nuong ngan lop giò heo luộc Đi thưởng thức ẩm thực đường phố món cà ri có thể giúp chống bệnh cach lam salad cam luu bánh đậu phộng chocolate cu chia sẻ mẹo vặt mon ăn lạ Chan gà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe cach lam ca ri ga ngon bacon cuon bo sot mu tat công thức mocktail hương vải 3 tầng canh rau củ nấu hến khoai sã cach lam banh tao gÃƒÆ kho hat de làm chả lụa chay công thức thịt bò chiên tẩm mè tom hap Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ thức uống halloween bưởi Diễn chè đỗ xanh bí ngô thit bo bam mâm bánh trôi trang trí bộ ấm trà cai thao cuon ngon cơm cuộn california cách làm thạch 3 tầng huong dan lam banh san xuc xich boc trung trai tim yogurt ngon yaourt sua tuoi thom ngon che bot loc thịt viên cai thao cuon thom yaourt sua tuoi thom mi okonomiyaki thom ngon xu xe xuc xich boc trung trai tim valentine xoi hoa bầu xào trứng các công thức pha nước chấm bánh tart chuối chín xuong heo ham mang chè bơ xoi ga ngon xoi nep dua xoi mit ngon