Ngoài những nguyên liệu cơ bản, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt.
Cách làm chả cá thơm ngon

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây, 1 cây tỏi tây, 2 hộp cá hồi hoặc 300 gram phi lê cá hồi tươi, 2 quả trứng gà, 3 muỗng canh mayonnaise, 30 gram bột mì.

- 2 muỗng canh dầu chiên, 1 nhúm muối tiêu, một mớ rau thì là, 1gói bột chiên xù.

Cách làm chả cá thơm ngon - 1

Cách làm:

  • 1

    Luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 2

    Thì là băm thật nhỏ.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 3

    Tỏi tây xắt lát mỏng.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 4

  • 2

    trộn thật đều khoai tây, bột mì, cá hồi, tỏi tây, thì là, muối tiêu với mayonnaise. Nếu dùng cá tươi, bạn cần xay qua trước khi trộn.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 5

  • 3

    Nặn hỗn hợp trên thành những miếng tròn dẹt vừa ăn.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 6

  • 4

    Đập trứng ra bát, đánh tan. Sau đó bạn nhúng chả vào bát trứng rồi lăn đều vào bát đựng bột chiên xù.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 7

  • 5

    Đun nóng dầu chiên, cho chả vào chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 8

    Có rất nhiều cách để làm chả cá. Ngoài những nguyên liệu cơ bản nêu trên, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt. Các loại xốt ăn kèm thường là tương ớt, mayonnaise hoặc sữa chua trộn rau thì là bằm. Ngoài ra, rất nhiều người cũng thích ăn bánh hamburger kẹp nhân chả cá hồi này đấy!

    Cách làm chả cá thơm ngon - 9

    Chúc các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mâm cỗ trung thu Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh dạ dày hầm Cá kho Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở 4 món ăn ngon chế biến từ tôm dân hải sản nướng sa tế cach lam thịt bò bo nuong me Trang Trí banh gÃ Æ om chế biến cách nấu xôi lá dứa banh xeo mien tay ngon cháo tổ yến Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng Hẹ que cách làm bánh bo món ngon từ nấm mối Lam cha bong thịt nướng cách làm mắm ruốc quà valentine cơm rượu miền nam 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và cách làm sữa chua hoa quả Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe lam banh ngot Đào trà tu lam kem chuoi ep mon ngon nha trang Tai bữa sáng ngon bánh kẹo Ngày Bánh cuộn dâu tây xào đọt bí với tỏi đuối sốt tôm sú cà ri cách làm cơm gà am thuc mien bac thói quen tim trà xanh tập thể dục tim úc ruoc ga chợ Phở Hà Nội canh lươn rau củ bánh chuối gừng chiên bun nam bột cơm trộn dứa bau nau thịt gà nướng thơm nem ngon Banh thom up váng quà măng chua chả giò chay Do an chay thịt chuột Gà chiên che hoa cau mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt cha ca đậu hầm rau củ đầu đinh miẠBánh tráng nau thit kho tau ngon Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã bánh bo chả cá basa sốt me nấu lẩu gà dau bap nhoi cha ca ca hoi ruoc thit cha bong công thức canh đậu hũ rong biển nấu sua bap com khoai mon ngon gà rán lam thach rau cau cuộc thi bánh cổ truyền eva sữa sen bà nh flan caramen mon vi ngăn mề gà trộn cách làm bánh chuối hấp nấu gan lợn Quý nhà xinh bánh quy chanh mứt táo dẻo trưng muoi rau củ xào tôm mon thit vien ngon Rong biển vụn Aonori 15 mẹo xào củ sen boots cao cổ lam banh tieu ngon kim bap ngon kho cá bò nướng nui rau xao hai san ngon cổ thit kho cốt dừa cách làm bánh champagne bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm nau bun gio heo cut chien món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc