Ngoài những nguyên liệu cơ bản, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt.
Cách làm chả cá thơm ngon

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây, 1 cây tỏi tây, 2 hộp cá hồi hoặc 300 gram phi lê cá hồi tươi, 2 quả trứng gà, 3 muỗng canh mayonnaise, 30 gram bột mì.

- 2 muỗng canh dầu chiên, 1 nhúm muối tiêu, một mớ rau thì là, 1gói bột chiên xù.

Cách làm chả cá thơm ngon - 1

Cách làm:

  • 1

    Luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 2

    Thì là băm thật nhỏ.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 3

    Tỏi tây xắt lát mỏng.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 4

  • 2

    trộn thật đều khoai tây, bột mì, cá hồi, tỏi tây, thì là, muối tiêu với mayonnaise. Nếu dùng cá tươi, bạn cần xay qua trước khi trộn.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 5

  • 3

    Nặn hỗn hợp trên thành những miếng tròn dẹt vừa ăn.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 6

  • 4

    Đập trứng ra bát, đánh tan. Sau đó bạn nhúng chả vào bát trứng rồi lăn đều vào bát đựng bột chiên xù.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 7

  • 5

    Đun nóng dầu chiên, cho chả vào chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.

    Cách làm chả cá thơm ngon - 8

    Có rất nhiều cách để làm chả cá. Ngoài những nguyên liệu cơ bản nêu trên, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt. Các loại xốt ăn kèm thường là tương ớt, mayonnaise hoặc sữa chua trộn rau thì là bằm. Ngoài ra, rất nhiều người cũng thích ăn bánh hamburger kẹp nhân chả cá hồi này đấy!

    Cách làm chả cá thơm ngon - 9

    Chúc các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Mì Ý ăn kiêng cơm ong tre đậu hũ nấu chay banh gio man ngon Pate gan gà cháo thịt bằm rau muống khoai lang xay công thức salad dua non nuong Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1 canh cải nấu tôm tươi Đưa món ăn sáng canh cải xoong trai cay công Banh co truyen thịt heo tôm Sức khỏe cơm thịt bò canh củ nấu sườn heo vá sinh nghêu so diep vien thit sua chua deo ngon countdown suon suon heo xao ngon suong sa nuoc dua banh chocolate biscotti bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Tỏi canh củ sen sườn heo mua xa cà chua dầm chua ngọty">Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày làm bánh hành chiên giòn canh chẠcà cach lam dau gac gà rim tiêu slalad tôm mix trái cây cach lam ca chem lan bot mon lau sa te chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cach lam khoai lang ngao duong canh chả cá nấu măng cach lam thit kho trung cut nau canh rau ngot don gian cho thit bo pho mai nhon cach lam đâu hủ goi rau mam thom ngon công thức xôi dừa lạp xưởng canh chay mon ngon cho tet duong lich cach lam luoi heo nau lagu sinh tố quế cách hấp tôm ngon bnh da lon de lam canh chua đậu hũ nấm xào mực tươi khoai mon le pho bánh cupcake lá nếp Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm lạc bọc đường kho tau canh chua bông điên điển cách canh nghêu công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii ca ba sa xao cu qua Món ăn Hàn Quốc Áo bánh Đậu cach lam bAnh bà lai canh chua cà linh Ghé Đình Bảng banh mi papparoti chè trái cây thạch bo cuon thit ba roi dưa leo nấu soup Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng valentine 2012 canh chua rau củ nấu cá kim chi cu rang thit ga bơ tỏi canh già kim chi sốt cá sot ga nuong ca chua hoa quả trai cay ham com rang rau cà bong lau Bồng cach lam cut khia ngu vi huong khoai nghiền bọc trứng cút nướng bánh bông lan trứng gà đậu hũ kho nước ngọt canh khoai lang nấu gà gỏi tôm khô Bùi bùi mon rang banh muffin quÃƒÆ valentine công thức pudding xoài đơn giản thuong Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là salad gà mì gói kẹp cach lam trung hoa cuc cách nấu cháo ngon man bánh mì kim chi thit heo chien đùi gà kho gừng Thit cha bong cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc nộm xoài thập cẩm