Có rất nhiều cách để làm chả cá. Ngoài những nguyên liệu cơ bản nêu trên, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt.
Chả cá thơm lừng, hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  •  2 củ khoai tây,
  •  1 cây tỏi tây,
  •  2 hộp cá hồi hoặc
  • 300 gram phi lê cá hồi tươi,
  • 2 quả trứng gà,
  • 3 muỗng canh mayonnaise,
  •  30 gram bột mì.
  •  2 muỗng canh dầu chiên,
  • 1 nhúm muối tiêu,
  • một mớ rau thì là,
  • 1gói bột chiên xù.
Nguyên liệu gồm có: 1

Món chả cá luôn hấp dẫn nhiều người bởi hương thơm và quá ngon miệng.

Các bước thục hiện:

Bước thứ nhất(1):

Luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn.

Thì là băm thật nhỏ.

Tỏi tây xắt lát mỏng.

Bước thứ hai(2):

trộn thật đều khoai tây, bột mì, cá hồi, tỏi tây, thì là, muối tiêu với mayonnaise. Nếu dùng cá tươi, bạn cần xay qua trước khi trộn.

Bước thứ ba(3):

Nặn hỗn hợp trên thành những miếng tròn dẹt vừa ăn.

Bước thứ tư(4):

Đập trứng ra bát, đánh tan. Sau đó bạn nhúng chả vào bát trứng rồi lăn đều vào bát đựng bột chiên xù.

Bước thứ năm(5):

nấu nóng dầu chiên, cho chả vào chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.

Có rất nhiều cách để làm chả cá. Ngoài những nguyên liệu cơ bản nêu trên, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt. Các loại xốt ăn kèm thường là tương ớt, mayonnaise hoặc sữa chua trộn rau thì là bằm. Ngoài ra, rất nhiều người cũng thích ăn bánh hamburger kẹp nhân chả cá hồi này đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món chả cá!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

món ăn từ các loại gia cầm khác Tráºp?q=bánh khot">bánh khot chien Chiên nha đam chưng đường phèn ca rô kho bau chiên hạt hạnh nhân Phô mai món ăn từ dưa leo thạch ngô muc mot nang nuong sa ot Bánh hành Hàn Quốc Cơm cuộn màu xanh Hàu cach lam sa te Nâu canh chua canh rau TrẠmón ăn từ hoa quả bạn trai thạch táo phơ chan ga ngam dưa chuột muối bánh mỳ bua com chieu nước ăn chân Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có món ăn từ khoai mì cách làm kem trộn dâu tây ha noi pho mai que thom beo cà dái dê om la dua gỏi cóc tôm khô làm mứt mận món xào Đơn giản món ăn từ tôm cach nau canh bi do thit vien Bí quyết làm tăng hương vị khi chế mang xao cay bã³c làm bánh mì cà ch nẠu canh chua mon ngon ngay chay bánh cupcake trứng Thiên Trúc mẹo Mắm tôm sinh tố oreo món ăn từ thịt gà bot chien gion kho cà basa món trị thiếu máu ca chem nuong sot mang tay đinhl" style="background-color: #041554" href="/index.php?q= rau câu cam"> rau câu cam lam spaghetti chậu cây Tươi ngon hải sản Ninh Hòa bau duc xao bi ngon gung móc khoá măng tây xào tôm Cocktail Margarita ngon cách làm bò ngâm giấm món ăn từ trứng Xôi nểp cẩm Nguyên liệu khác làm kem không cần máy Khoai mon banh bot loc tran nhan dau xanh cach lam com goi la sen cháo ngao biển cach nau ngheu hap sa bánh phồng nướng mang tre xao sa te sườn sốt bánh gạo quán bún ngan ngon chÃƒÆ sen Sài Gòn ca dieu hong hap trung ngon dạ dày xào thơm món ăn trung quốc nước sâm hoa cúc chè lạc nước cốt dừa cha gio ga ngon cach lam dau phung ao dương món ăn truyền thống ngày Halloween ốc nhồi thịt hấp gừng làm bánh mì cach lam banh kep tan ong ôc má Ÿ che ochi xoai thom ngon BANH BONG LAN xôi xoài nước ép trái cây thịt gà hấp nấm ớt m o món Ấn Độ Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ lam om che bot loc boc dau phong canh mồng tơi ca ran ăn uống sau Tết cã³c súp món tôm tôm hoa chi Cứ kiệu đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mứt dứa chanh leo cháo bí tôm củ cải đường làm bánh món ếch mới lạ công thức vịt nướng chao nướng bánh mì với bơ đường công thức trứng chiên bún cá bún sứa món ngon xuân quế bí ngòi kho cá nục cắm hoa Các Món nướng món ếch ngon cà chua List Cơm các món ngon từ mực