Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cá thác lác thì là

Thì là được các đầu bếp Âu “sủng ái”, các đầu bếp Á “chiều chuộng”. Đặc biệt, khi “cặp kè” cùng các món cá, thì là quyến rũ lạ thường.
Chả cá thác lác thì là

Món chả cá thì là là một điển hình.


 

Chả cá thác lác thì là 1 

Nguyên liệu cần có::

- 300 gr cá thác lác

- 1 quả trứng

- 10 ml dầu chiên

- Nước mắm, bột ngọt, hành tím, tiêu, đường, thì là.

Hướng dẫn cách làm:: 

- Cá thác lác nạo mỏng, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, hành tím băm, một chút đường và tiêu. Thêm vào một ít thì là xắt nhỏ.

- Quết cá cho thật dẻo. Ấn cá thành lát mỏng hình tam giác. Chiên vàng đều 2 mặt.

Bài: Nhật Khuê
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá thác lác, chả cá thác lác, thì là

cach lam nuoc cham nem trộn gỏi xoài bò khô Than cach lam hoa muc ngon ca nuong gion muc ong hap ruou gung lam yaourt bich công thức kimbap bánh snack cach lam nom xoai xanh banh quy chocolate trang Đau hu chien Chuoi nep nuong lap suon kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên cua hap bia cá bống kho gừng salad rau cu ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm dẠo tự làm canh dưa cach lam mut măng câu cach pha nuoc mam chua ngot muc kho rim cay ngon Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa các món luộc hấp canh nẠm kim chà m sườn trừu Halloween cá xốt mứt khoai lang dẻo chống viêm Kheo tay nấu cà ri mousse bo ngon món Mỹ sinh tố rau má bong bi nhoi ăn tép sống VÃƒÆ ng phu kien mon oc ngon banh trang tron không bo cuon rau cu canh chuối nấu sườn non thịt ba chỉ cong thuc bo sot tieu den vẽ salad KEM rau ngót nấu tôm thịt mứt me đậy 3 loại đồ uống tốt cho cơ thể vào Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt goi ngu sac Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng món ăn Việt cacao cupcake ngai cuu Gà chien hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm Mam nem day dưa cải muối luộc làm gỏi lòng gà Thực phẩm me chua thớt đẹp sup bi do ga kem tuoi thịt bọc sả món chiên Hằng MT canh ga 膼岷璵 mỳ ý xốt cay Đua soup cua trứng Xào thịt món chay giàu protein nau canh he canh dau ngon su hào xào thịt Bánh ran đu đủ xào thịt bò rượu Tủ lạnh cach pha nuoc cham cơm chiên tỏi băm kem xoài sữa chua nồi cơm điện Hấp bia thịt xào lá mắc mật thạch dừa hàu sữa trÃƒÆ xanh banh kho qua cháo sườn bò chả ram nướng bí đỏ xào hải sản cu luoi heo MẠt ong Malaysia nhà cach cãch mứt trà xanh dừa GÃ Æ mon an vat cuoi tuan làm bánh mì gà xào măng cà chua bi lam tàu hủ cã³c pha mắm nêm b㪠Vả o gà om nấm đâu bà nh quy cơm tối Cánh gà Pasta đùi gà kho nấm Thái