Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cá thác lác thì là

Thì là được các đầu bếp Âu “sủng ái”, các đầu bếp Á “chiều chuộng”. Đặc biệt, khi “cặp kè” cùng các món cá, thì là quyến rũ lạ thường.
Chả cá thác lác thì là

Món chả cá thì là là một điển hình.


 

Chả cá thác lác thì là 1 

Nguyên liệu cần có::

- 300 gr cá thác lác

- 1 quả trứng

- 10 ml dầu chiên

- Nước mắm, bột ngọt, hành tím, tiêu, đường, thì là.

Hướng dẫn cách làm:: 

- Cá thác lác nạo mỏng, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, hành tím băm, một chút đường và tiêu. Thêm vào một ít thì là xắt nhỏ.

- Quết cá cho thật dẻo. Ấn cá thành lát mỏng hình tam giác. Chiên vàng đều 2 mặt.

Bài: Nhật Khuê
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá thác lác, chả cá thác lác, thì là

Thế mi Y gao lut Nhớ Làm cá sạch banh macarons ngon bia thừa táo Coc trứng nấu canh Pha mắm tôm cảm nhận Rau muong xao móng tay Bot nep Sâm bí đao môi cach nau canh khoai tu Thước kem kiwi 盻芯 quả thơm Bơ dầm kem chanh Mong Cá Kho Nấu che cách nấu xôi vò đinh lam sup trộn kiệu hóa trang cuc bao quan hoa qua bánh rán doremon măng sặt xào thịt bò nộm đu đủ Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu trang tri mon world cup Mon Tom chien Patê heo Mỳ ý mận Hến lam bo kho ngheu hap trung la mieng Hom nay an mon gi bánh bao hấp cach lam muc kho xao dua heo cuon mang tay cha cua nấu xôi vò gấc cach lam cac Mon chien Mang cach lam ca kho rieng banh mille feuille ngon vẽ banh nuong nhan xuc xich món vịt da crep ba mau thach dau tam cha ca chien com Dầu bánh đa nem banh la he kho qua chay ngon mặn mien xao bo thom Bánh Chuối tàu hũ bột chiên giòn xoi la cam hat sen ngon Sâm cach lam bong bi tiếp Diên bắp bò Bo lúc lắc khoai tây bọc tôm ech nau ca ri ngon vịt nướng mà t gỏi trứng rau mầm salad bo chè pizza ý nau che soup gà cúng bánh bèo huế mossue gà cuộn lá dứa O cong thuc nau bun bo gợi mẠbanh mi sandwich ngon cà ri gà che troi nuoc lá cách làm chả rau chân vịt dưa chua cà pháo muối Nhi Ä á ƒ khô cá cơm kho món chè ngon cánh gà kho cà chua cá xào May va mon ngon tu ca ry chả lươn cua đồng nấu canh thit ba chỉ kẹo mút cúm chả gà nướng xiên que nem cá hồi Nuoc dau cá linh canh cải