Chả cá thác lác kho quá ngon cơm. Hướng dẫn cách làm chả cá thác lác, cách làm chả cá thác lác kho cực giản đơn,
Cách làm chả cá thác lác kho cực kì giản đơn

Cá thác lác có thịt ngon và mùi thơm đặc trưng. Đặc biệt, nó có tác dụng bồi bổ khí huyết cho cơ thể nên rất được ưa chuộng. Cá thác lác dùng để làm chả là ngon nhất. Nếu bạn nào chưa từng thử qua món này thì có thể tham khảo công thức làm chả cá thác lác kho dưới đây của mình. Bạn sẽ thích món này ngay thôi.

Nguyên liệu cho món chả cá thác lác kho:

  • Chả cá thác lác: 600 gam.
  •  Hành lá, ớt, hành tím.
  • Gia vị: Nước mắm, nước tương, bột ngọt, đường, tiêu, dầu chiên.

Cách làm chả cá thác lác kho

  1. Hành lá, ớt: rửa thật sạch, xắt nhỏ. Tỏi, hành tím: Bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  2. Các bạn ướp thịt cá thác lác với nước mắm, hành lá, ớt, bột ngọt, tiêu, dầu chiên trong vòng 10 phút.
  3. Sau đó, đổ một ít dầu vào chảo, rồi cho từng thìa nhỏ thịt cá vào chảo chiên vàng.
    chả cá thác lác kho 1 chả cá thác lác kho Chả cá thác lác kho cha ca thac lac kho 1
  4. Sau khi chiên cá xong, đặt tiếp chảo lên bếp phi thơm tỏi, cho hành tím vào đảo qua. Tiếp theo cho chả cá vào xào.
  5. Các bạn thêm nước tương, đường, bột ngọt vào nếm nêm cho vừa miệng. Đun với lửa vừa cho nước hơi sệt lại sau đó rắc tiêu nữa là xong.
    chả cá thác lác kho chả cá thác lác kho Chả cá thác lác kho cha ca thac lac kho

Món này không hề phức tạp tí nào mà lại còn ngon và dinh dưỡng. Vậy bạn còn ngại gì nữa mà không vào bếp chế biến ngay món này cho bữa ăn gia đình!

Trong mâm cơm có thêm món canh cải nấu thịt nữa thì sẽ có một bữa ăn ngon lắm ý ^^.

Mong các bạn thành công với món chả cá thác lác kho và có một bữa ăn ấm cúng bên người thân!

Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể làm thử nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cai thao Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan úc Làm sửa chua lợi ích sức khỏe công thức kem trái bơ công thức làm gỏi ga choi xao sa ot Z banh mi lap xuong tiện lợi tart trung làm trà đào banh patty chocolate may vã æ công thức salad tôm xoài cach lam goi ga cach nau bun bo hue nem lÃƒÆ sung lam cha ca thac lac hôm đừng vội list cơm cach lam chao kho muc cach lam sâm bi dao chế biến dọc mùng không ngứa che hat sen to yen Đường dua kỳ tử cach nau sup ga vien lẩu vịt ngon cách làm bánh nếp salad bo chua cay phố banh dau tam cookies hướng dẩn cách nấu bún riêu đặc sản nổi tiếng mực chiên nhồi thịt chuoi hap sÃƒÆ um xoi dua náu lảu ca tre hau nuong bo toi sinh to nuoc du du tao Đui Minh sấu cách làm bánh khảo sot bbq mùa lễ hội Ä ao lam banh chuoi cách nấu phở Rau cau hoa qua chè mít kẹo mút món ếch chả cá xào rau củ com chien duong chau sắn dây Sua gà kho coca cola kim chỉ thạch sữa xoài muc kho rang me viet quat mong gio ham banh Eclair tôm hấp ngọt Khai vị chùm cách làm chè chuối cốt dừa Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng sach nâu ăn bong bi nhoi nhai Hoành công thức chuối tây chiên ot ngot nhoi thit bo Bật bánh mì cuốn phô mai cốt dừa pate gan giãn thức uống giải cảm bí đỏ bọc trứng chiên cach lam kem bap nha dam lê mousse chanh leo muối mè miền nam lam tranh 3d khúc lam banh mi nem rán dân sot dua ga chiên nuoc mam sò huyết tôm bọc vừng cach lam cu cai ngâm nuoc măm cach nau sua bí đỏ cach lam xoai chè chuoi khoai mon keo sen xien que phở gà khô Võ Mạnh Lân cách nấu canh bánh bột mì chiên khoai lang ngon Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Mẹo xử lý trà khô bị mốc tom cang nuong sot hollandaise Chả Đùm Cong thuc lam banh kem banh mi bo duong rÃÆ