Chả cá thác lác kho quá ngon cơm. Hướng dẫn cách làm chả cá thác lác, cách làm chả cá thác lác kho cực giản đơn,
Cách làm chả cá thác lác kho cực kì giản đơn

Cá thác lác có thịt ngon và mùi thơm đặc trưng. Đặc biệt, nó có tác dụng bồi bổ khí huyết cho cơ thể nên rất được ưa chuộng. Cá thác lác dùng để làm chả là ngon nhất. Nếu bạn nào chưa từng thử qua món này thì có thể tham khảo công thức làm chả cá thác lác kho dưới đây của mình. Bạn sẽ thích món này ngay thôi.

Nguyên liệu cho món chả cá thác lác kho:

  • Chả cá thác lác: 600 gam.
  •  Hành lá, ớt, hành tím.
  • Gia vị: Nước mắm, nước tương, bột ngọt, đường, tiêu, dầu chiên.

Cách làm chả cá thác lác kho

  1. Hành lá, ớt: rửa thật sạch, xắt nhỏ. Tỏi, hành tím: Bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  2. Các bạn ướp thịt cá thác lác với nước mắm, hành lá, ớt, bột ngọt, tiêu, dầu chiên trong vòng 10 phút.
  3. Sau đó, đổ một ít dầu vào chảo, rồi cho từng thìa nhỏ thịt cá vào chảo chiên vàng.
    chả cá thác lác kho 1 chả cá thác lác kho Chả cá thác lác kho cha ca thac lac kho 1
  4. Sau khi chiên cá xong, đặt tiếp chảo lên bếp phi thơm tỏi, cho hành tím vào đảo qua. Tiếp theo cho chả cá vào xào.
  5. Các bạn thêm nước tương, đường, bột ngọt vào nếm nêm cho vừa miệng. Đun với lửa vừa cho nước hơi sệt lại sau đó rắc tiêu nữa là xong.
    chả cá thác lác kho chả cá thác lác kho Chả cá thác lác kho cha ca thac lac kho

Món này không hề phức tạp tí nào mà lại còn ngon và dinh dưỡng. Vậy bạn còn ngại gì nữa mà không vào bếp chế biến ngay món này cho bữa ăn gia đình!

Trong mâm cơm có thêm món canh cải nấu thịt nữa thì sẽ có một bữa ăn ngon lắm ý ^^.

Mong các bạn thành công với món chả cá thác lác kho và có một bữa ăn ấm cúng bên người thân!

Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể làm thử nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Tai heo Hướng dẫn nấu ăn com tron cu kieu muc nuôi cach nau ga hap muoi mon ca tam bot chien cam sua thom ngon đậu bắp chả cá heo quay da lò nướng dưa cải muối công thưc banh phu thê chao ngeu cach lam rau cau trai dua Sườn rim nước tương ảnh cưới độc su kem trà xanh cach lam royal icing bắp xào hành tương ớt cà chua củ hủ dừa trang trí bàn làm việc trứng cuộn hàn quốc bánh chuối mì canh sườn cà đắng banh muffin Cốm dẹp bánh tổ PHO cach lam mien xao banh pompe thom ngon cach bao quan thuc pham Thuoc bac bot muoi gà ram gừng cơm chiên dứa ngon bánh mì kẹp ngon Ăn Vặt Cơm chiên Món ngon điềm điệp tổ vi ca chay Phòng kho cà thu ga kho hat de Ổi ca ap chao ngon sinh to du du kho cu cai bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon Cách làm giò sống cá phen ca doi ga chien ngon sườn nướng hàn quốc gà kho hoa hồi chim yến mon rang tỏi cach lam soi banh canh rang muối đậu phộng Cách làm thạch thịt chuột canh rau ngot nau moc khoai tây lốc xoáy lòng xot cam làm bạn bánh cuộn dâu tây Bún cá chè hoa quả viên bi kem trà xanh hạt sen nấu nấm gỏi mực kiểu thái suon chia nuong mì hấp dinh muc nuong sung muối chocolate đen Món Ý Om Quốc chị em kẹo mút flan trà xanh quần jeans uc Gà gà ướp bia chiên giòn Noel cơm chiên cà ri xanh món Thái sô cô la banh ran tam duong Rau muong thạch đen cách làm bánh Bun rieu làm bánh cupcake cach lam banh tet Khóm mít bánh chiên nhân thịt món chè ngon bo boc bat nuong ngon cari Phở bò hải tai thịt bò om hoa hồi ngẠChẳng Canh nấm hạt sen làm nem cách pha nước chấm mì Ý trà ŠPad Thái cach lam muc rim sa te 2 trã chanh xào thịt bò tơi