Hướng dẫn bạn làm CHẢ CÁ SỐT CÀ CHUA nhanh gọn, ngon và đậm đà cho bữa tối. Chả cá sốt cà chua đậm đà ngon cơm
Cách làm CHẢ CÁ SỐT CÀ CHUA ngon

Chả cá sốt cà chua


Chả cá sốt cà chua

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chả cá sốt cà chua:

- 200 gram nạc cá thác lác

- 1 - 2 quả cà chua

- Tỏi

- Hành lá, rau mùi, hành tím

- Đường, nước tương



Chả cá sốt cà chua

Cà chua bổ kiểu múi cau, hành lá rửa thật sạch, băm thật nhỏ.


Chả cá sốt cà chua

Nạc cá thác lác nêm vào ¼ (một phần tư) thìa cafe muối, một ít bột ngọt, tiêu, hành tím băm thật nhỏ. Dùng chày giã cho nhuyễn mịn để chả cá được dẻo.


Chả cá sốt cà chua

Thoa tay với một ít dầu chiên, chia chả cá thành những phần bằng nhau, ấn tròn dẹt.


Chả cá sốt cà chua

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.


Chả cá sốt cà chua

Đem chiên vàng chả cá rồi cho ra đĩa có giấy thấm dầu.


Chả cá sốt cà chua

Phi thơm tỏi cùng dầu chiên, cho cà chua vào đảo đều. Thêm vào một ít nước để cà chua được chín mềm.


Chả cá sốt cà chua

Cho vào chảo 2 muỗng súp đường, 3 muỗng súp nước tương, nấu nhỏ lửa đến khi sôi thì trút hết phần chả cá vào. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị mặn ngọt.


Chả cá sốt cà chua

Nấu lửa liu riu cho chả cá thấm gia vị, nếu cạn nước có thể chêm thêm một ít. Khi nước sốt đặc sánh thì tắt lửa. Rải hành lá băm thật nhỏ lên trên rồi lấy chả cá sốt cà chua ra đĩa.


-


Chả cá sốt cà chua có vị dai dai của chả cá chiên, đậm đà chua ngọt vị cà chua nên ăn cùng cơm hay bánh mì đều được. Nếu không có cá thác lác bạn có thể mua chả cá chiên sẵn trong siêu thị về sốt cà chua cũng quá ngon.

Chả cá sốt cà chua

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì chả cá món chính món mặn món xốt chả cá sốt cà chua

gio heo ngam ot Làm thạch Ăn Chơi Gừng cà ri gà banh cheesecake nhat bún thịt nướng Sữa đậu món ngon khó quên chữa ga ac Túi Xách ca thu kho voi thom ngon cã dua hong ta bánh đa tự may váy cach lam cookies chanh gà chiên giòn xù mon trang mieng cach lam ga chien chua ngot Sài Gòn chả bắp chiên tach cui dua cách nhuộm màu trứng luộc keo hong tuyet mang xao sushi cà thu Măng Tây Trà sữa ca sot me ngon Phố mon ca chien ngon Cẩn bo cuon thom ngon tận bap non Mà cay cac hai ngày lạnh Tự bap cai Thực phẩm giúp bạn khỏe trong ngày khoai tay chien mùa tết Lap xuong Lang thang những phố ăn đêm ở Hà Nội cà qua bào ngư banh flan cafe Dân dã com chien ga thức nhung Rễ xoi ngam nuoc dua ngon nhiều Từ Thịt gà rau hẹ thit boc trung Rau sam tự làm bánh bao chay bÃƒÆ Sườn rim chua ngọt Mousse trÃƒÆ xanh trà ng Tái chế Đá me Khử y cach nau xoi mut bữa cơm ngon canh chua cà linh nui chien gion ngon cach lam thit vien nuong banh nhan Cách làm gà nướng trà xanh thịt ba chỉ do uong mua dong cupcake nho khô thịt xốt cà chua món gỏi may váy ba chỉ kho May và hinh banh cach lam ca tam rang muoi cach lam ga xao ngon Canh chua cà bo bop thau nước ép táo CA tim mãng công thức bánh purin mat on lạc bút thit nau dong cách làm hoa hồng vải làm gỏi tôm Bít Tết cách nấu xôi chim cơm chiên Dương Châu mien nau thit thói quen tim trà xanh tập thể dục tim NgÃƒÆ t lạp xường CA mứt đậu chân giò banh khoai lang an nau Thịt bò xào su su Ram cuon cai cÃƒÆ kho Tiệm bánh đa cua Hải Phòng ngon đẹp rau câu vị cam mẹo hay