Trời se lạnh mà thưởng thức chả cá sốt nóng hổi với cơm thì ngon tuyệt.
Cách làm chả cá sốt cà chua giản đơn

Nguyên liệu:

- Chả cá: 100 - 200 g

- Cà chua: 2 quả

- Nấm hương: 10 tai

- Hành khô: 1 củ

- Hành, dăm, thì là.

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, mì chính.

Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 1

Cách làm:

  • 1

    Cà chua, hành dăm, thì là rửa thật sạch thái nhỏ, nấm hương rửa thật sạch ngâm nở rồi cắt đôi (phần nước nấm giữ lại).

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 2

  • 2

    Phi thơm hành khô với dầu chiên, cho cà chua vào xào chín mềm. Cho ½ thìa bột nêm rồi đậy vung để cà chua mau nhừ.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 3

  • 3

    Cho nấm vào đảo đều cùng cà chua.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 4

  • 4

    Tiếp đến cho chả cá vào rồi đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa miệng.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 5

  • 5

    Cho phần nước nấm vào đun đến khi có độ sền sệt.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 6

  • 6

    Thêm hành hoa, rau dăm, thì là cùng một chút mì chính rồi tắt lửa múc ra đĩa dùng với cơm nóng.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 7

    Tiết trời se lạnh được ăn cơm với chả cá sốt cà chua nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 8

    Chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cach nau bun oc che cu sen lam kim chi ngon cuộc thi bữa cơm mùa hè cà ch lam che chuoi cach nau ga om nam gà nấu pate lược ga lam kem dau do nam trang Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn banh quy bo sua ngon thạch sương sáo cá hường Dễ cà sẠt bí đỏ làm salad Xá xíu chân gà rán sả ớt cach lam ca ri dau giẠnau an salad mực bau hap ca hoi Mắm bò hóc ngan ham hat sen ngon cach lam cua Táo tào lau vit ham sa Banh day sao harry potter Mùi tàu công thức cháo tim gà măng ngâm giấm bánh cùi dừa dau ha lan là chanh lam rau cau ca phe sua banh mi cuon ga xe bò nấu bia Miền Trung che bot san Cá hấp MÃƒÆ com tam hat sen đài mon an phu bò cuộn lá lốt Cach nau che bap Món nấu cach lam muc nuong cach lam bun bi chay cach lam che sau CHẠsalad khoai xem Bánh chiên tôm sốt tỏi ớt nhá i nóng bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà bí đỏ xào hành cà bá bồi Món ăn cải thiện đường tiêu hóa SUSHI mon xao thap cam trứng vịt muối phạm 15 mẹo Gỏi bò sot nam banh ca phe ngon trứng chiên cốm dưa cu cải Bánh mì tỏi chim chóc giẠcẠy bánh quy mứt chiều Canh nấm trứng bỏ lò tôm sốt thơm mayonnaise nấm kim châm chiên ngo rang Thạch đỗ đen bánh mặn Cất đồ món cuốn lá lốt cuốn thịt bò thit nuong satay rút banh gato cuon tôm sú chấm mù tạt rau củ xào chả cá miến dong Ca chua bi cach lam dau hu Ca cơm bong cai trang hồi cach lam cha quê nấu phở nấu phở đâu Ảo 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực cà basa kho xôi gấc Com chiên duong chau Sua hat sen thịt gà ác cơm nhà Hoa giấy cach lam ca tim bung Lý cach lam ca kho rieng cha muc ngon ca ngù lo lắng lẩu cá