Trời se lạnh mà thưởng thức chả cá sốt nóng hổi với cơm thì ngon tuyệt.
Cách làm chả cá sốt cà chua giản đơn

Nguyên liệu:

- Chả cá: 100 - 200 g

- Cà chua: 2 quả

- Nấm hương: 10 tai

- Hành khô: 1 củ

- Hành, dăm, thì là.

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, mì chính.

Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 1

Cách làm:

  • 1

    Cà chua, hành dăm, thì là rửa thật sạch thái nhỏ, nấm hương rửa thật sạch ngâm nở rồi cắt đôi (phần nước nấm giữ lại).

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 2

  • 2

    Phi thơm hành khô với dầu chiên, cho cà chua vào xào chín mềm. Cho ½ thìa bột nêm rồi đậy vung để cà chua mau nhừ.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 3

  • 3

    Cho nấm vào đảo đều cùng cà chua.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 4

  • 4

    Tiếp đến cho chả cá vào rồi đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa miệng.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 5

  • 5

    Cho phần nước nấm vào đun đến khi có độ sền sệt.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 6

  • 6

    Thêm hành hoa, rau dăm, thì là cùng một chút mì chính rồi tắt lửa múc ra đĩa dùng với cơm nóng.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 7

    Tiết trời se lạnh được ăn cơm với chả cá sốt cà chua nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 8

    Chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nau nẩu bánh mì sushi cach pha nuoc cham oc Khéo tay Canh gà banh bo dau phong tự chế kem dưỡng da xuc gỏi cuốn tôm tươi mực tươi nhồi thịt chiên nau canh pasta sốt Vịt nau chao Nhiệt cach lam thit ga Xôi mít Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể trứng cuộn gà tự làm nước đường Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài bồi bổ sức khỏe banh ca phe ngon cách làm bánh tại nhà cách chế biến dọc mùng banh ran ngot thom thạch vị chanh cá cơm rang mật ong gà xào húng quế ngon bánh ngon ngày tết cach lam hao nuong sot bbq kho ca loc chien cá xào chua ngọt mon bap cai cach lam phơ Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất cach lam banh flan sua chua nội thất tu lam dua chua cu sen cach nau hu tieu sa te lẩu snack trái táo bánh gạo cay phô mai lam om banh nương cá hấp món quà trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Banhtcha"> bánh vị matchaạc cÃ Æ kho kem tẩm bột chiên xoi cha bong cach lam che thai ngon đậu hũ xóc muối gà om nấm kem ăn chuối chiên trẻ em Nấu xôi trung chien thit bánh xòe cach lam com ruou sach salad thit bo nuong mỳ tôm dạ dày hầm thảo quả ngo rang tôm om đậu hũ non thanh mát Cách hấp cá hương vị Banh bánh táo hình hoa khoai môn hầm gà chen bong cai xao trung Bi do xao Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng canh rau nhút Cánh gà muối vừng kiểu Nhật bí đỏ nấu giò sống mấm com chien hoang hau