Trời se lạnh mà thưởng thức chả cá sốt nóng hổi với cơm thì ngon tuyệt.
Cách làm chả cá sốt cà chua giản đơn

Nguyên liệu:

- Chả cá: 100 - 200 g

- Cà chua: 2 quả

- Nấm hương: 10 tai

- Hành khô: 1 củ

- Hành, dăm, thì là.

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, mì chính.

Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 1

Cách làm:

  • 1

    Cà chua, hành dăm, thì là rửa thật sạch thái nhỏ, nấm hương rửa thật sạch ngâm nở rồi cắt đôi (phần nước nấm giữ lại).

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 2

  • 2

    Phi thơm hành khô với dầu chiên, cho cà chua vào xào chín mềm. Cho ½ thìa bột nêm rồi đậy vung để cà chua mau nhừ.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 3

  • 3

    Cho nấm vào đảo đều cùng cà chua.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 4

  • 4

    Tiếp đến cho chả cá vào rồi đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa miệng.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 5

  • 5

    Cho phần nước nấm vào đun đến khi có độ sền sệt.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 6

  • 6

    Thêm hành hoa, rau dăm, thì là cùng một chút mì chính rồi tắt lửa múc ra đĩa dùng với cơm nóng.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 7

    Tiết trời se lạnh được ăn cơm với chả cá sốt cà chua nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

    Đơn giản với chả cá xốt cà chua - 8

    Chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Bánh mì thịt bánh rán doremon hå å pha lau long heo món ngon ngày Tết Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn">thit bo cuon Linh Phạm nước chấm nem homemade bánh bèo thit vit kho video day nấu ăn bơ tỏi mon thit bo An choi lam ca ri ngon canh cải thịt băm kem ca phe lan lam banh gato làm chả mực dưa món Mon tom Quà cach luoc nang muc Toiao ngu ngon kẽm Ä Ãª lẩu gà nấu sả món ăn chơi thoà bao quan cang cua bach hoa nhà thùng nước mắm kiến nhân thịt sốt cánh gà chiên trung vit chien muối sen công thức bò xào đậu sốt dầu hào cach lam kem chuoi cach nau dui ga các món ngon từ cá đe thịt kho củ cải trộn valentine lẩu tương với hải sản da day heo spaghetti carbonara Thịt lon Thịt vịt cách làm bánh sữa trứng cút cÃ Æ tra kho th BÃPq=lam sinh to hong xiem">lam sinh to hong xiem nội trợ banh nương y Muôn kiểu chế biến xúc xích nhanh gọn nghiå³ ä¹ ăm thưc hóa chất melamine N瓢峄沶g món ăn sáng cach lam gia do Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn thịt heo chiên nước mắm bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau Món ngon mùa hè thịt bò nướng mắm ruốc cách làm sữa bí ngô cupcake ca cao vani khó đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và áo nấm kim châm Cach lam cha kim chi mi xao thit xiên que Trung bac thao trà chanh trang trí nhà với tranh san day Bê MƯT DƯA 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa mẹo làm bánh bông lan Cách làm cốm gạo cách làm cánh gà sốt cay sôcôla cách làm bánh bông lan nho Cách nấu súp cà chua sườn heo cách làm tương cà tại nhà Nhúng xiên nướng xúc xích rau củ cách làm đậu hủ non làm bánh gato ChẠgiò quả đu đủ các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon xào thịt vit nau măng công thức salad bạch tuộc cach lam banh bao bi do món cà kho cach lam banh khoai mi chien gion ot Năm mới pho gà trà cam canh bí đỏ bí ngô món ăn kiểu ấn