Từ những lát chả cá vàng ươm, bạn hãy kết hợp thêm với sốt cà chua để chế biến thành một món ăn vừa thơm, vừa đậm đà ngon cơm.
Chả cá sốt cà chua, giản đơn mà ngon

 

cha-ca-2-6627-1417363040.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) kg chả cá thu
- 2 quả cà chua
- ½ (một phần hai) chén tương ớt
- ½ (một phần hai) chén tương cà
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- Ngò rí, hạt nêm và đường.

Cách chế biến:

cha-ca-1-3203-1417363040.jpg

- Chả cá mua về thái lát vừa ăn, có thể chần qua nước sôi rồi để ráo. Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ. Cà chua bằm nhỏ.

cha-ca-3-6107-1417363040.jpg

- Phi thơm tỏi bằm, tiếp đến cho hành tây, cà chua, tương cà, tương ớt vào trộn thật đều cho hỗn hợp đó hòa quyện vào nhau. Nêm gia vị vừa ăn.

cha-ca-4-3918-1417363041.jpg

- Sau cùng cho chả cá vào đảo đều với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút để chả cá thấm đều gia vị. Món này dùng nóng với cơm trắng là thích hợp nhất.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chả cá sốt cà chua cách làm chả cả những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà chua đơn giản mà ngon

banh xoai quy nhon ngon Xi dau chè nếp than nấu dừa làm nước chanh dâu Cách làm bánh kem cơm chiên lạp xưởng êch xào lá cách xào rau muống mắm ruốc lam toi den bang noi com dien bánh qui bơ hình thú chân giò nướng giấy bạc Trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh hỗn cua chien gion snack chay cach lam cha ca nhoi ot rim gung cuon hong heo xao dua chua bò xào củ phê nôn cách mix sinh tố ngon banh hanh nhan ngon meo xao rau xanh công thức gỏi bạch tuộc Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy suon heo ca ho công thức sinh tố thanh long ruột đỏ làm mứt dâu kem trà Bánh quy sắc màu vui mắt thì là mực nhồi đậu hũ nướng của nuoc gao sua handmade cach lam goi ga bap cai thit kho tau thom ngon muffin mẠn lá lốt dạ dày hầm Tràng tep xào khóm banh sua thom ngon passionfruit and coconut cheese chả cơm ăn hải sản đúng cách trứng lộn rang me khoai lang tim cuon trung quốc canh thit vien latte Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè cuộc thi bữa cơm ngày hè Chao dau xanh che thanh long do ngon công thuc nau nuong gỏi vịt trộn xoài rau cau banh flan Sữa nau xoi nep cúc đổi món thit heo luc lac cach lam goi rau den banh bo tranh cách chiên khoai tây Bún thái canh bà nh gẠo lẩu chả cá ữa tơi trứng ngon canh rau cua đồng mì ý trộn gà nướng bánh trái gấc săn Sup ca cá chiên cốm bánh cupcake chua ngọt snack bì heo xoi com thom ngon gà nướng lá sen Đậm đà ruốc sả xứ Huế củ sen nấu tôm dạ dày heo Suoi nấu canh khoai sọ tôm khô canh tôm nấu rau ngót cháo gà ta rau cuộn Dan dau bánh nướng MƯT DƯA ga chien nuoc mam vệ sinh thực phẩm Cách nấu xôi lạc Hột vịt lộn ngà i tom scampi mẹo làm bánh brulee tôm xào muối nau chè hoa cau trứng gà ngâm pasta nhat rau cau deo Thịt đùi heo cach lam banh khoai tay nghien ón Cách nau che sen Long nhan mì căn xào miến cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm mỳ xào thịt Trương Định ăn vặt công thức canh ớt chuông nhồi thịt coca Bí quyết làm món gà rán giòn ngon quán ăn bình dân bun bo hue thom ngon thit nuong thai lan ngon cach ngam cu