Nguyên liệu:
- 900 g thịt cá tươi, băm nhuyễn
- 4 muỗng canh thì là xắt nhỏ
- 1 chén vụn bánh mì
- 1 muỗng canh sốt mayonnaise
- 1 củ hành tây lớn, nghiền
- 2 quả trứng
- Muối và hạt tiêu
Cách làm:
-
1
Cho tất cả các nguyên liệu vào trong một bát rồi trộn thật đều thành 1 hỗn hợp nhuyễn, mịn.
-
2
Nặn hỗn hợp thành những viên tròn. Làm nóng dầu trong chảo và cả hai bên mặt bánh cá cho đến khi chúng có màu vàng nâu.
-
3
Vậy là ta đã có món chả cá siêu ngon rồi. Bước làm lại cực kì giản đơn
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cá này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
