những người hay sống ở gần sông sẽ ko lạ gì với cá rô một loại cá chiên xù quá ngon.nhưng hôm nay mình thử món này cho các bạn ăn thử cho lạ miệng.
Chả cá rô

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá rô
  • 200 gram trứng gà
  • 50 gram phô-mai con bò cười
  • Các gia vị thường dùng và tỏi, hành băm
  • 250 gram bột chiên giòn
Hướng dẫn cách làm:
img_20140907_180006

Chả cá rô

  • Cá rô rửa thật sạch phi-lê lấy thịt, sau đó cho vào cối giã nhuyễn và cho gia vị và ớt hành băm vào, thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào trộn thật đều cho thấm gia vị và cho vào tủ đông để dễ tạo hình.
  • Đem cá nặn thành những lát bánh bèo sau đó nhúng vào trứng và bột và đem chiên ngập dầu .để ráo dầu và thưởng thức kèm với sốt mayzane.

Mong các bạn thành công với chả cá rô!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha ca ro cha ca ro ngon lam cha ca ro mon cha ca ro

man Bánh cu cai cá lòng tong bánh quy rau củ bánh mì nhân nấm mỡ mực nướng ớt Mực tươi nướng đồ nếp khoai lang tẩm vừng cách làm tôm chiên sả tố chả tôm đậu bắp rán thịt ba chỉ cuốn lá dứa cang ghe ngon sốt dâu giam Rau cai xao công thức gỏi cóc khoai mon nau thit mon ngon tu thit ga nấu xôi cách làm giấm rau diếp cá canh GÃƒÆ Món Nhật Lớn cach nau bap xao ngu sac muối vừng ngon б trung sức khỏe làm đêm ăn vặt mo ga Nuoi mon canh ca hạt cườm áp dụng phai gà sốt xoài bánh bột chiên gà om hạt dẻ móc chìa khoá salad trai bo mon an mien trung gÃƒÆ heo quay kho cu cai phối đầu cá sốt ớt khoai lang gà chiên nước mắm banh chocolate ngon kho măng mut dua ca phe Từ Rau củ Bun gao bánh dừa nạo nướng gỏi dấp cá Mon vi chịem kem mocha cafe tau hu ngon ngheu xao rau que ngon ghẹ rán sốt dầu hào Nui hu tieu món âu công thức cháo bò bằm tỏi tây mon ngon tu thit vit trứng chiên chiên trứng ăn chay dau hu chien gion sinh to chuoi trung han bua sang voi banh tao chè sen che bot bang la dua Be thui mì xào gỏi ốc xà cừ cách làm bánh chanh dây cach lam mi Y tron sáng tạo mousse sua chua dua mon cu hoi bi do dut lo ngon Món ăn cho sản phụ tiểu khó cách nấu canh cua cách làm Đậu phụ bún trộn kiểu hàn các món bánh truyền thống lam sua bap ngon nấu nước lẩu cay cơm hến soda dưa hấu Banh que Du bánh cầu vồng gừng kho cá bống Cá mòi muối chua kimchi canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn món kho quẹt cach lam sushi thit ngon Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu nấm nộm trà dau xanh Kẹo tống ki Món Chay cha trung thit mi spaghetti cách làm chạo thịt thính banh oc que bồ ca keo kho rau ram bánh quy hình que diêm lam nem chua bo nau che cu sen nuoc mia cách làm xôi nha đam