những người hay sống ở gần sông sẽ ko lạ gì với cá rô một loại cá chiên xù quá ngon.nhưng hôm nay mình thử món này cho các bạn ăn thử cho lạ miệng.
Chả cá rô

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá rô
  • 200 gram trứng gà
  • 50 gram phô-mai con bò cười
  • Các gia vị thường dùng và tỏi, hành băm
  • 250 gram bột chiên giòn
Hướng dẫn cách làm:
img_20140907_180006

Chả cá rô

  • Cá rô rửa thật sạch phi-lê lấy thịt, sau đó cho vào cối giã nhuyễn và cho gia vị và ớt hành băm vào, thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào trộn thật đều cho thấm gia vị và cho vào tủ đông để dễ tạo hình.
  • Đem cá nặn thành những lát bánh bèo sau đó nhúng vào trứng và bột và đem chiên ngập dầu .để ráo dầu và thưởng thức kèm với sốt mayzane.

Mong các bạn thành công với chả cá rô!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha ca ro cha ca ro ngon lam cha ca ro mon cha ca ro

món cha dua leo xao List Cơm Ngất Nuoc mam cang cua Chợ chế biến dưa chua Ca loc bong cá trắm kho dưa cải chua Cach lam vien hai san sot chua ngot trám nhồi thịt rán cac mon an mang di du lich dê thịt heo kho măng của hà tĩnh mình cách làm bún giò heo thạch dừa đậu sốt chua cay Bánh tét ngày Tết bạnh bí đao nấu tôm xã hội giò che thach suong sao bot bang SUP CHUA CAY mÐÑ bánh bơ hạt dẻ cach nau che long nhan ngon bún giò công thức nấu ăn cocktail vị chanh cách nấu canh rong biển bánh chưng nhân thịt bánh chưng truyền thống chè nấm tuyết nấu khoai lang bánh chưng nhân đậu khoai lang nấm tuyết nấu chè chiên xù khoai bí ngòi chiên trứng già cách chế biến cá hồi canh ngan sup ga rau cu ngon hấp bánh bắp diet con trung Ngò cha ca nau rieu ngon Banh canh tôm bánh chưng xanh bún riêu giò heo tai heo ngâm dấm bánh chưng thịt mỡ bánh cuốn Cach lam banh mực Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì nem tai la sung cà tím bọc hành lá cach lam muc sot cay Mắm ruốc Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí lòng non xào chà suon cua nuong dau hao hấp bánh ngô trung thu Hạn nấu bánh chưng đặc sản Bắc Ninh gói bánh chưng bavaria sot chanh day ngon bánh bắp cốt dừa bánh nếp đậu xanh công thức bánh bắp hấp lãnh bánh nếp đậu xanh thịt ba chỉ Quốc công thức sinh tố bơ chuối cookies trà xanh banh canh nuoc cot dua banh mi khong cach lam banh mi xiu mai thịt rán tom su thom ngon ca ngư đậu hủ chiên sả thit kho rau cu Tom nuong bữa cơm mix sinh tố Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư rieu cua công thức trứng cuộn rong biển khô chu cách hấp tôm thơm ngon sườn kho ướp thịt ăn lẩu ngon chả ram ngon b㪠tom chien bot gion tan xôi cúc dau dau tập tành nấu ăn với tranh vui rau cau la nep bua an chuối nướng mon nuoc ep dua hau cháo khô mực du du ham Cải thìa cach do xoi ngu sac banh bong lan trung muoi ngon luoi heo trà cam suon kho bi dao phủ Nau nuoc lau đậu phụ xào cay nuoc ep Mon ngon tu thit chế biến cua biển Cua biển sốt me sữa cánh cá