Một món ăn rất dễ chế biến, có lợi cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với khẩu vị người châu Á. Nguyên liệu gồm có: - 2 hộp cá ngừ. - 2 quả trứng. - 1 quả
Chả cá ngừ cay



Một món ăn rất dễ chế biến, có lợi cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với khẩu vị người châu Á.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 hộp cá ngừ.

- 2 quả trứng.

- 1 quả ớt.

- 3 nhánh tỏi, gừng.

- 2 cây hành lá.

- Rau mùi.

- Nước mắm, tương ớt.

Cách Cách chế biến:



- Đổ 2 hộp cá ngừ vào một chiếc bát to.



- Loại bỏ hạt trong quả ớt rồi băm thật nhỏ và cho vào cá ngừ. Lượng ớt cho vào tùy thuộc vào mức độ cay mà bạn muốn ăn.

- băm thật nhỏ 3 nhánh tỏi và cho vào bát.



- Bóc vỏ, băm thật nhỏ hoặc nạo gừng rồi cho vào bát.



- xắt nhỏ hành và một ít rau mùi.



- Nêm nước mắm vào cá và trộn thật đều tất cả bằng một chiếc dĩa.



- Cho thêm một ít tương ớt (đây không phải là bước bắt buộc).



- Đập một quả trứng và đánh đều. Đổ trứng vào cá ngừ.



- Dùng găng tay nylon lấy một lượng cá ngừ và nặn thành khối tròn với đường kính 3 cm. Đập dẹt một chút để khi rán chín đều hơn. Lưu ý không nên nặn cá quá chặt.



- Làm nóng chảo ở mức lửa vừa và rán chả cá với thời gian 4-5 phút cho mỗi mặt cho đến khi hai mặt vàng đều. Hãy cẩn thận khi lật miếng chả vì nó rất mềm.



- Ăn chả cá kèm nước mắm có cho rau mùi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Chả cá ngừ cay

Giảm cân hiệu quả với các món salad bong bóng Cá trứng nướng cach lam xoi man phá Ÿ ca cách làm hoành thánha>n ngày Tết banh quys="label" style="background-color: #3612ED" href="/index.php?q=cach lam spagetti thap cam">cach lam spagetti thap cam Tu hàia tơi đọt bò cuốn hành sả nướng hai san um thom ngon ám tự làm bánh cốtund-color: #526DA2" href="/index.php?q=banh trang">banh trang bánh nếpn">banh Rán tôm hùm Bình Ba oc nau chuoi dau thom ngon miến lươngm 76 món lạ cho người sành ăn cach luoc khoai mi ngon cach lam xoi khoai lang tim meo vat Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo cúc Món ngon vùng miền cùng cửa sổ đậu hũ non dau hu don thit sot ca chua bữa tối goi dau rong Ngô nướng món quà của mùa đông Hà cach lam kem đậu hũ kẹp phô mát bánh đậu Xôi ngọt là hoa bếp eva mùa chia tay món tráng miệng dễ làm Cá tràu nướng lụi cac mon ăn tiểu cảnh terrarium chà bà Nấu Chè gà om bánh lá liễu Mon ran|cua nuong muoi ot bắt mắt bún thịt nướng với riềng bánh bo cơm gia đình các loại bánh crepe Chả Cá Xôi lá cẩm Suon nuong Cá thu cốt Tết Hàn thực ngáºackground-color: #913A93" href="/index.php?q=TÃ">Tà Mien nam lam hau nuong ngon bánh chay Cá rô phi Vi cà Sữa đậu Mè đen diềm Sua dau nanh cach lam cua dong chien gion biến cũ thành mới Nã Œå ng tự làm chả tại nhà Cá ngừ cách nấu canh thịt trÃƒÆ hoa Sushi cach lam muc xao trung ngon Sửa chua banh MI Menu Cupcake đọc lam bun cải nấu canh tôm đón tết cÃƒÆ kho Táo tàu làm nước ép cà rốt Cá ngát Ngã Bảy Banh man mẫu cốc đẹp ngẠquan lau ngon cau giay MON NGON TU THIT goi bau rÃƒÆ Có Mực xào nấm om lươn Màu Bất thức ăn nguội caramel Bông Cá nục hấp cuốn bánh tráng Sửa đậu nành Trang trí nội thất ca tim bung cá sơn đỏ nướng giấy bạc Sườn heo trứng xào cà rốt ý Sâm