Dậy mùi thơm ngát của rau thì là, vị chả cá dai dai hòa với nước dùng ngọt mang đến một tô canh hấp dẫn cho bữa tối như ý.
Chả cá nấu riêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thác lác nạo sẵn 300 Gr
  • Cà chua 3 Quả
  • Đầu hành lá 100 Gr
  • Thì là 200 Gr
  • Ớt sừng một ít
  • tỏi một ít
  • Gia vị hoàn chỉnh knorr canh riêu cá 1 Gói

Cách Thực hiện:

1

Hành lá, thì là nhặt sạch, rửa thật sạch, để ráo. Lấy đầu hành và ½ (một phần hai) thì là xắt nhỏ rồi băm nhuyễn,½ (một phần hai) còn lại xắt khúc nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, xắt múi cau.

2

Cho cá thác lác vào tô, dùng muỗng inox quết dẻo cá với đầu hành, thì là đã băm nhuyễn.

3

Nêm vào cá 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, tiêu. Tiếp tục trộn thật đều cá cho thấm. Vo cá thành từng viên tròn nhỏ.

4

Đun sôi 0, 5 lít nước, cho cá vào luộc chín, vớt ra, để ráo. Đun nóng chảo với 1ít dầu chiên, phi thơm tỏi, cho ít cà chua vào xào chả cá vào xào sơ, tắt lửa.

5

Tiếp tục nấu sôi 1 lít nước, cho cá vừa xào sơ vào, đợi nước sôi trở lại cho cà chua, nêm 1 gói Gia vị Hoàn Chỉnh Knorr Canh Riêu Cá, nấu sôi 5 phút, cho tiếp hành lá, thì là, tiêu, ớt xắt lát, tắt bếp.

6

Múc canh ra tô, dùng nóng. Chả cá nấu riêu

7

Mẹo: Khi vo viên cá, nên thoa 1 ít dầu ăn trên tay để từng viên cá không bị dính vào nhau khi nấu, nên vo viên cá chặt tay.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

rong biển #CE046C" href="/index.php?q= thịt om chuối"> thịt om chuối dạ dày hầm tết trung thu cÃƒÆ hap banh nep Dau nanh sinh tố chuối đậu phộng cu cai om voi thit bo KHO THIT chè khoai sọ Đình sữa chua hoa quả hỏi Goi cuốn nhà xinh Món Canh Ngon dân gian cach lam banh hanh chien Bữa sáng ngonp?q= sinh tố dưa"> sinh tố dưa trứng bọc cơm cháo gan lợn ca thu rim nem sai gon thịt băm cach uop thit heo rung nuong âm thực Cách lam banh trung thu làm bò khô nấm đùi gà xào bò cuốn phô mai Che bien Mon ga tôm mù tạt thịt ba chỉ xào Cach lam banh mi Kep thit cach lam bo cuon nam kim cham nuong Mùa hè Mắm nêm Cach ngam sau ngon mua he dÃƒÆ ng do uong lam pizza hội Bánh tiêu bánh mì bo sua Gạo nấu canh ngao cháo cá chép sinh to socola kho tộ dau do Cá hồi áp chảo gia canh ghe nui luoc sot thit vien ca cá chiên sả cay nau lẩu hứng lò nướng lươn hâp kẹo mút Ăn kèm sườn heo hầm Khéo tay hay làm Dứa kho Cach lam banh mi thit nuong nhúng cach lam mut hấp trứng cach làm chả chay lang đậu đũa Nghe Thuat gap giay bap cai cuon thit sot ca ca phe ngon thịt trung nuong ngao sốt me cà cá súp nui gạo sốt chanh Tiec bbq bí ngòi zucchini quà Bí đỏ hầm dừa bánh kem xoi bánh cheesecake yogurt cách làm bánh pudding mứt đậu Cốm bò xào dưa Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt cach nau chao ga Bùn xao muop dang xao tôm thịt súp đậu hà lan Lai rai với mít non trộn cá chuồn rẻ lÃ Æ sen cách làm bento dưa cải chao ca loc kẹo lạc vi khuẩn cá sốt me Tra bi dao Cá lóc hấp canh là giang banh brownie ăn ngon mỗi ngày chặn sách sữa đậu miến hải sản bánh chưng chiên mặn Cốm rang