Chả cá nấu riêu là món ăn độc đáo với hương vị thơm ngon lạ của chả cá nấu rêu sẽ làm không khỉ bữa ăn gia đình thêm đằm ấm, món này ăn như canh hoặc lẩu.
Chả cá nấu riêu

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt cá tươi (basa hoăc thác lác)
  • 5 miếng tai chua khô
  • 200 gram thì là
  • 200 gram hành lá
  • 3 trái cà chua
  • 5 tép hành lá
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gia vị ướp cá: hai muỗng cà-phê hạt nêm, một muỗng cà-phê nước mắm, một muỗng cà-phê tiêu, một nhúm thì là băm nhuyễn.
  •  Gia vị nêm: hai muỗng súp nước mắm, hai muỗng súp hạt nêm.
  •  Cho hết phần gia vị ướp cá vào cá nạo, trộn, quết đều và mạnh tay, đến khi thấy chả cá dai là được, vo thành từng viên tròn nhỏ.
  •  Hành, thì là rửa thật sạch, cắt khúc. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau.
  •  Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi, cho tai chua vào nấu cho ra nước chua, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn, thả cà chua vào nước, chờ sôi trở lại.
  •  Sau đó, cho chả cá vào nồi, nước sôi lên là cá cũng vừa chín, cho thì là và hành lá vào.
  •  Món này có thể ăn dạng canh hoặc ăn với bún theo dạng lẩu (nếu ăn lẩu nên thêm rau cần nước). Chấm nước mắm mặn dầm ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá nấu riêu này nhé.

Chả cá nấu riêu

Chả cá nấu riêu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca nau rieu thom ngon cha ca nau rieu cha ca nau rieu ngon cha ca thom ngon

bữa cơm ngon bữa ăn sáng bắt cách làm bánh bao bắp xào mõ bắp rang bơ cá nục hấp bắp cải cuộn thịt sốt cà chua bắp non chiên món chè ngon bắp viên cach lam ech xao tia to bật bắp bò nấu khế nuoc ep vitamin sup cua bap va nam bầu khìa bầu dục xào dứa bạch bún cá bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho bún riêu ngon cach lam ech nuong sa ot băn làm mứt me bún gà Trải bầu luộc chấm bánh mỳ bô sung vitamin bóc bò viên mì quảng bò trộn cookies tra xanh bò sốt vừng bánh chanh bơa class="label" style="background-color: #881BA3" href="/index.php?q=bò nướng Thịt bò nướng ăn không">bò nướng Thịt bò nướng ăn không bò cuộn nấm kim châm lÃƒÆ cua goi thit bo ngon bò nấu bia bìa cứng thịt gà ta kho miến trộn kiểu hàn quốc bánh bao bí đỏlass="label" style="background-color: #7C6148" href="/index.php?q=bê xào sả ớt Lam Giang">bê xào sả ớt Lam Giang bí quyết bảo quản các loại rau tươi bánh trôi tàu bò đút lò mật ong Cẩm Nhi bê bóp cach lam ech thạch trái chuối bánh xèo nhân ngọt bánh trứng bánh su kem bất bại Kh芒u thịt lợn xào lá mắc mật bánh tét ba màu miền Nam Trâm Phạm bánh socolate cuppin cake bánh rán rau củ bánh táo vụn cach lam duong fondant bánh quy vòng tròn bánh rán bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng bánh oreo bánh quy bơ đùi vịt sốt bánh nhân dừa à chua bánh mizu youkan bánh ladyfinger am cach lam cuu cuon zam bong bánh nếp đậu hũ mực ống nướng ngũ vị bánh mì thịt viên bánh mì nhân bơ sữa bọc bánh khoai rán bánh flan chanh dừa bánh kem dừa bánh dừa cà tim xao toi Chè khoai mỡ bánh dừa đậu xanh bánh cupcake bông lan trứng muối Hà Ly cach lam cut khia ngu vi huong gà sốt nấm đông cô bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Bữa Tiệc bánh canh tôm thịt cach lam lẩu kem bánh củ chuối Bắc Kạn cách làm salad gà bánh canh cua ghẹ bánh bao hấp bánh bao ngon cach lam cupcake mocha bánh bột lọc muối cà cach nà u an ngon bánh bông lan chanh học nấu an bánh bông lan hương quất duong pho am thuc bánh bí chiên mì ramen bà nội trợ bánh bột gạo tủ bếp bánh amaretti chè bưởi homemade món ngon từ chuối cach lam cupcake khong can nuong bàn là Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng cach lam cai thia xao nam dong co bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món rau cà Cach lam goi biển bút ep trai cay bà nh cam Đưa băp bà nh que