Chả cá là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn nhiều gia đình Việt. Món chả cá thường có mùi thơm của rau, sự đậm đà của thịt cá rất quyến rũ, nhưng với một chút biến tấu nhỏ, bạn hoàn toàn có thể làm mới món chả cá quen thuộc thêm hấp dẫn đấy. Naungon.com xin trình bày cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền! Hãy cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm chả cá

  • 500gr cá lọc xương
  • 80gr vụn bánh mì
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng
  • 10ml dầu chiên
  • Muối, hạt tiêu

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

Cách làm chả cá

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

  • trộn thật đều vụn bánh mì với dầu chiên

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

  • Xay nhỏ hành tây. Có thể dùng máy xay để khỏi bị cay mắt, nếu không thích thì các bạn băm thật nhỏ cũng được.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

  • Xay nhuyễn cá. Lưu ý lọc sạch phần xương và da cá.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

  • trộn thật đều cá xay với vụn bánh mì, hành tây và trứng.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

  • nếm nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa gia vị!

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

  • Bình thường khi làm chả cá, ta hay trộn thêm với giò sống nhưng dùng cách này thì chả sẽ rất dễ bị bở thế nên thay vào đó dùng vụn bánh mì thì chả sẽ xốp, mềm và thơm hơn.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 9

  • Viên chả thành những miếng vừa ăn rồi chiên trong chảo dầu nóng đến khi vàng đều hai mặt.

Nếu thích thì thay vì hành tây, các bạn có thể dùng hành lá và rau thìa là cũng được.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 10

Với chả cá, dùng với cơm nóng sẽ quá ngon.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn và bắt mắt phải không nào? Với món ăn này thì tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần ngon miệng hơn nhiều đấy nhé. Mong các bạn thành công với món chả cá kiểu mới!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mon ngon tu rau chum ngay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh quế mè đen chiên cua chien gion Tôm rang giòn sup cu den thom canh tôm thịt bồ ngót Banh mi o banh hamburger trung trai xao ngon sinh tố xoài mix cam rau câu nhân trái cây banh sua chua hoa qua ngon muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc khoai tay nhan phomai canh khoai sườn Trai canh thơm nấu cá xa xiu chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh dếu Hàn Quốc"> muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây cach lam suon nuong vi ca phe Giò thủ mon cua hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày đám món giải độc triệu chứng muối củ hành Chú lam sinh to ca rot tao tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng chanh ớt Thực đơn canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m