Cách làm chả cá kho vân trứng ngon tuyệt cú. Mê mẩn vị ngon với cách làm chả cá kho vân trứng. Thêm sắc bữa ăn thêm ngon với chả cá kho vân trứng tuyệt vời
Chả cá kho vân trứng, Hướng dẫn cách làm chả cá kho vân trứng ngon

Thêm một lựa chọn hay cho món ngon chế biến giản đơn mỗi khi bạn muốn làm mới bữa ăn hoặc quỹ thời gian hạn chế. Một bữa ăn tươm tất và đầy đủ dưỡng chất sẽ không còn là bài toán khó đâu nhé. Và hôm nay, một gợi ý hay dành cho bạn đó là món chả cá kho vân trứng.

Nguyên liệu để làm món chả cá kho vân trứng:

  • 200 gam chả cá basa
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ hành tím
  • 1 ít hành lá, ngò rí
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, sa tế tôm, dầu chiên, đầu điều, bột ngọt, hạt nêm, xốt mayonnaise

Các bước thực hiện món chả cá kho vân trứng:

  1. Thao tác đầu tiên là chúng ta sẽ tiến hành sơ chế và xắt nhỏ một số nguyên liệu đi kèm cho món ăn:
    –  Với chả cá basa bạn đem chiên sơ và thái thành miếng vừa ăn.
    –  Cà chua rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    cà chua chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc ca chua1
    –  Hành lá, ngò rí nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    hành lá chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc hanh la
    –  Trứng gà sẽ cho ra tô và đánh tan ra nhé.
    trứng gà làm nguyên liệu cho món chả cá kho vân trứng chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc trung ga lam nguyen lieu mon cha ca kho van trung
  2. Đến phần hành động nào!! ^_^
    –   Bắc chảo lên bếp, cho 2 cafe dầu điều vào làm nóng rồi phi thơm hành tím.
    –   Bước tiếp là đến cà chua vào xào mềm rồi thêm ½ (một phần hai) chén nước + 1,5 cafe đường + 1 cafe hạt nêm + ⅓ (một phần ba) cafe muối + 1 cafe sa tế tôm + ¼ (một phần tư) cafe bột ngọt + chả cá. Đun sôi và giảm bớt lửa.
    –   Đến khi nước trong nồi cạn sệt bạn thêm ⅔ (hai phần ba) cafe xốt mayonnaise vào khuấy tan rồi thêm trứng gà vào nhé, tạo thành các vân trứng cho đẹp.
    –   Cuối cùng là thêm hành lá, ngò rí vào và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

Với một vài thao tác khá giản đơn không quá khó để bạn thực hiện món chả cá ngon và đầy hấp dẫn này đúng không nào! Bạn thấy màu sắc của món ăn ra sao! :D Còn về hương vị chắc chắn bạn sẽ mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên đấy nhé.

cách làm chả cá kho vân trứng chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc cach lam cha ca kho van trung

Một mẹo nhỏ dành cho bạn đó là khi đánh trứng thì bạn nên đánh trứng bằng tay để tạo các vân trứng trông bắt mắt. Với chả cá sau khi chiên, bạn để chúng vào trong tủ lạnh 1 lúc rồi đem cắt miếng, chả cá sẽ ngon và đẹp hơn rất nhiều đó bạn.

Bên cạnh đó, chả cá còn có thể kết hợp với cả rau củ nữa đó bạn. Để thêm 1 trải nghiệm thú vị cũng như đa dạng hơn thực đơn gia đình, món chả cá xào rau củ sẽ là một món ngon mà bạn không thể bỏ lỡ đâu nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với chả cá kho vân trứng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chao hat sen tran Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt RÃƒÆ xôi nếp nhan bánh phô mai cacao lam banh bao ngot cách trang trí bánh sinh nhật Đọt bí xào bao tử Dinh dưỡngbackground-color: #C1591E" href="/index.php?q= nấu cháo cật heo với cải thảo"> nấu cháo cật heo với cải thảo Chiên Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn Tự làm bánh rã đông banh bong lan cam mứt gừng cay lau ca chem cach pha tra que gung xe cach lam nui tron rau cu gà xào sa tế gà xào ngô ngọt CÃƒÆ Kho cach lam mut chum ruot Ä á ƒ si ro ga nuong kieu hawaii ngon xep công thức cháo cá lóc rau đắng khóm xa lach dua chuot ngon cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe Cocktail nấu chè đậu ngự ngon cach lam thit ba chi chien gion ngon xien da day xao mang tay trung duc thit mì sốt tôm cach lam banh duc cá lóc kho dứa xinh Mon chay Cánh gà chiên là nho X么i bắp bò Bap gia dưa hấu cá bống dừa kho thịt ba rọi é ºå cach lam tom chien toi sot chua cay rán chả giò xoi nhồi mà mực nướng kim chi cu sen nấu cháo phân biệt bánh đậu xanh dẻo bánh ddorrayaki gỏi khô xoong Nâucolor: #90BAA9" href="/index.php?q= cách nấu canh thịt bò dưa chua"> cách nấu canh thịt bò dưa chua canh bí đao nấu sườn ca hoi tartar ngon lÃƒÆ m kem brulee muối vừng đậu phộng nui ống xào gà sa lát táo Cách làm bắp xào hấp trứng cuộn chả Lá é Mứt cà rốt Thịt trâu khô Tây Bắc ngon cÃ Æ mÃ Æ cách làm gỏi cu sen ca muoi xoi cach nấu ốc chuối đậu Nâu canh chan gio xu Nà ng cha gio ga ngon súp súp cá đậu cô ve súp món súp sởi xoai dam sua chua xuong nau che hat sen trai vai duong pho am thuc Bí quyết dùng bơ trong món ăn cÃƒÆ chua kho cÃƒÆ thu thịt cừu hầm banh canh cha cua giấc ngủ ng Bánh trung thu vit hap gung youtube Canh rau làm tàu hủ dịp tết nguyên giản muối dưa cải chua cac mon an vat mat duoi 15000 tôm chiên trứng muối banh sua tuoi chien gion 6 Mấm gừng sốt mề gà Nấu Phở cu mi Sức món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì bot sua bi do thom 7 lÃƒÆ chanh