Cách làm chả cá kho vân trứng ngon tuyệt cú. Mê mẩn vị ngon với cách làm chả cá kho vân trứng. Thêm sắc bữa ăn thêm ngon với chả cá kho vân trứng tuyệt vời
Chả cá kho vân trứng, Hướng dẫn cách làm chả cá kho vân trứng ngon

Thêm một lựa chọn hay cho món ngon chế biến giản đơn mỗi khi bạn muốn làm mới bữa ăn hoặc quỹ thời gian hạn chế. Một bữa ăn tươm tất và đầy đủ dưỡng chất sẽ không còn là bài toán khó đâu nhé. Và hôm nay, một gợi ý hay dành cho bạn đó là món chả cá kho vân trứng.

Nguyên liệu để làm món chả cá kho vân trứng:

  • 200 gam chả cá basa
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ hành tím
  • 1 ít hành lá, ngò rí
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, sa tế tôm, dầu chiên, đầu điều, bột ngọt, hạt nêm, xốt mayonnaise

Các bước thực hiện món chả cá kho vân trứng:

  1. Thao tác đầu tiên là chúng ta sẽ tiến hành sơ chế và xắt nhỏ một số nguyên liệu đi kèm cho món ăn:
    –  Với chả cá basa bạn đem chiên sơ và thái thành miếng vừa ăn.
    –  Cà chua rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    cà chua chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc ca chua1
    –  Hành lá, ngò rí nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    hành lá chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc hanh la
    –  Trứng gà sẽ cho ra tô và đánh tan ra nhé.
    trứng gà làm nguyên liệu cho món chả cá kho vân trứng chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc trung ga lam nguyen lieu mon cha ca kho van trung
  2. Đến phần hành động nào!! ^_^
    –   Bắc chảo lên bếp, cho 2 cafe dầu điều vào làm nóng rồi phi thơm hành tím.
    –   Bước tiếp là đến cà chua vào xào mềm rồi thêm ½ (một phần hai) chén nước + 1,5 cafe đường + 1 cafe hạt nêm + ⅓ (một phần ba) cafe muối + 1 cafe sa tế tôm + ¼ (một phần tư) cafe bột ngọt + chả cá. Đun sôi và giảm bớt lửa.
    –   Đến khi nước trong nồi cạn sệt bạn thêm ⅔ (hai phần ba) cafe xốt mayonnaise vào khuấy tan rồi thêm trứng gà vào nhé, tạo thành các vân trứng cho đẹp.
    –   Cuối cùng là thêm hành lá, ngò rí vào và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

Với một vài thao tác khá giản đơn không quá khó để bạn thực hiện món chả cá ngon và đầy hấp dẫn này đúng không nào! Bạn thấy màu sắc của món ăn ra sao! :D Còn về hương vị chắc chắn bạn sẽ mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên đấy nhé.

cách làm chả cá kho vân trứng chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc cach lam cha ca kho van trung

Một mẹo nhỏ dành cho bạn đó là khi đánh trứng thì bạn nên đánh trứng bằng tay để tạo các vân trứng trông bắt mắt. Với chả cá sau khi chiên, bạn để chúng vào trong tủ lạnh 1 lúc rồi đem cắt miếng, chả cá sẽ ngon và đẹp hơn rất nhiều đó bạn.

Bên cạnh đó, chả cá còn có thể kết hợp với cả rau củ nữa đó bạn. Để thêm 1 trải nghiệm thú vị cũng như đa dạng hơn thực đơn gia đình, món chả cá xào rau củ sẽ là một món ngon mà bạn không thể bỏ lỡ đâu nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với chả cá kho vân trứng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

vỏ bưởi nom sua hoa chuoi nướng thịt bò với củ hành thit xong khoi thom ngon banh khoai lang ken lẩu cua cà mau ở sài học pha mojitong lan cafe thịt bò sốt đậu phụ non lau bo nhat ban kem cây chuối sữa dừa meo vat áo gối Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe giải nhiệt dá n Cách làm gnocchi dà cach lam keo sua món ngon với sườn Võ eomuk chả giò hải sản trà xanh mi bo kim chi ngon æ² æ Thân thương mùa hến miền Trung cã³c khác bánh bao đậu đỏ dọc mùng Cách làm giảm vị mặn cho các món kho gà tẩm ớt nướng cari tôm Điều kem với đào khuyênh ga chien dầm nộm nấm đùi gà Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Nấu xôi bằng nồi cơm điện 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon gà cuốn lá dứa chiên gÃƒÆ pizzaround-color: #7FE0A3" href="/index.php?q=Ga chien">Ga chien cach lam ga ro ti nuoc dua thúy nấu cháo nấm rơm keo lac deo ngon Cách làm da heo chiên giòn khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên cach lam mi tron bi ngoi huong dan lam banh gato Vănt cach nau nuoc trai cay sinh tố bưởi và cà chua Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản cà cá cookies phô mai thịt bò bắp kho dạ dày trộn Cách làm chuối chiên dừa món ăn Việt chân giò xào sả cơm chiên hến dưa muối dưa leo muối kho mam cach lam pate gan heo gấc ngô rán GÃƒÆ dầu dừa cơm lươn nướng Cách làm chim gà chiên kem trái mâm xôi sup bi do kem bạc hà chao gà xào đậu cô ve dưa cải chua om cá diêu hồng xôi đậu xanh tẩm vừng chè sa kê nấu bạch quả duoi heo ham dau den kho tiêu dimsum nem lui Cách làm chả cá hầm móng giò với đậu và bí banh chuoi ran chè bí ngô gà xào măng chân gà hấp cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào rau câu nhân xoài gà viên đậu hũ cupcake trà xanh với trà xanh bắp nướng mật ong gÃƒÆ pizza nôm xuc xich cuon sandwich cupcake trÃƒÆ xanh cookies gừng dứa dầm súp bông cải Cách làm chả ốc hầm gà với khoai môn gÃƒÆ kho cay cach lam mousse socola Văn cach pha nuoc cham banh cuon suon xao trai man Xứ sở kim chi canh mi can chay công thức sườn sốt dưa chua Tiramisu trai cay gà tẩm bột nướng bánh kem cach pha tra sua hong kong thực phẩm viêm khớp cá hồi táo hầm xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi cach nau chao Cách làm củ sen kho quẹt rau củ dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây ca tre củ sen kho thịt lườn gà tẩm bột chiên ç½ i chè rau câu hạt lựu