Cách làm chả cá kho vân trứng ngon tuyệt cú. Mê mẩn vị ngon với cách làm chả cá kho vân trứng. Thêm sắc bữa ăn thêm ngon với chả cá kho vân trứng tuyệt vời
Chả cá kho vân trứng, Hướng dẫn cách làm chả cá kho vân trứng ngon

Thêm một lựa chọn hay cho món ngon chế biến giản đơn mỗi khi bạn muốn làm mới bữa ăn hoặc quỹ thời gian hạn chế. Một bữa ăn tươm tất và đầy đủ dưỡng chất sẽ không còn là bài toán khó đâu nhé. Và hôm nay, một gợi ý hay dành cho bạn đó là món chả cá kho vân trứng.

Nguyên liệu để làm món chả cá kho vân trứng:

  • 200 gam chả cá basa
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ hành tím
  • 1 ít hành lá, ngò rí
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, sa tế tôm, dầu chiên, đầu điều, bột ngọt, hạt nêm, xốt mayonnaise

Các bước thực hiện món chả cá kho vân trứng:

  1. Thao tác đầu tiên là chúng ta sẽ tiến hành sơ chế và xắt nhỏ một số nguyên liệu đi kèm cho món ăn:
    –  Với chả cá basa bạn đem chiên sơ và thái thành miếng vừa ăn.
    –  Cà chua rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    cà chua chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc ca chua1
    –  Hành lá, ngò rí nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    hành lá chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc hanh la
    –  Trứng gà sẽ cho ra tô và đánh tan ra nhé.
    trứng gà làm nguyên liệu cho món chả cá kho vân trứng chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc trung ga lam nguyen lieu mon cha ca kho van trung
  2. Đến phần hành động nào!! ^_^
    –   Bắc chảo lên bếp, cho 2 cafe dầu điều vào làm nóng rồi phi thơm hành tím.
    –   Bước tiếp là đến cà chua vào xào mềm rồi thêm ½ (một phần hai) chén nước + 1,5 cafe đường + 1 cafe hạt nêm + ⅓ (một phần ba) cafe muối + 1 cafe sa tế tôm + ¼ (một phần tư) cafe bột ngọt + chả cá. Đun sôi và giảm bớt lửa.
    –   Đến khi nước trong nồi cạn sệt bạn thêm ⅔ (hai phần ba) cafe xốt mayonnaise vào khuấy tan rồi thêm trứng gà vào nhé, tạo thành các vân trứng cho đẹp.
    –   Cuối cùng là thêm hành lá, ngò rí vào và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

Với một vài thao tác khá giản đơn không quá khó để bạn thực hiện món chả cá ngon và đầy hấp dẫn này đúng không nào! Bạn thấy màu sắc của món ăn ra sao! :D Còn về hương vị chắc chắn bạn sẽ mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên đấy nhé.

cách làm chả cá kho vân trứng chả cá kho vân trứng Thêm hương sắc cho bữa ăn ngon với chả cá kho vân trứng đầy mê hoặc cach lam cha ca kho van trung

Một mẹo nhỏ dành cho bạn đó là khi đánh trứng thì bạn nên đánh trứng bằng tay để tạo các vân trứng trông bắt mắt. Với chả cá sau khi chiên, bạn để chúng vào trong tủ lạnh 1 lúc rồi đem cắt miếng, chả cá sẽ ngon và đẹp hơn rất nhiều đó bạn.

Bên cạnh đó, chả cá còn có thể kết hợp với cả rau củ nữa đó bạn. Để thêm 1 trải nghiệm thú vị cũng như đa dạng hơn thực đơn gia đình, món chả cá xào rau củ sẽ là một món ngon mà bạn không thể bỏ lỡ đâu nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với chả cá kho vân trứng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

XГґi cho bé Tự làm bánh bao đồ xôi tà may nổi tiếng món ăn dân dã TOM CHIEN com kho cach nau mi cay Sốt vang lưỡi lợn sốt cay bung Ăn chay kiểu Lào cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên sữa tươi banh my sandwich ca ri bo tu lam mut ga nấu đông thit vai Ca chien khoai lang ngon lẩu gà hầm sả sup bi tom mì bún xào chay húng quế canh cà chua bánh không cần lò nướng Bố trí đồ đạc cua cua nướng muối ớt món nướng3E8" href="/index.php?q=Cách làm dưa kiệu">Cách làm dưa kiối ớt món nướng3E8" href="/index.php?q=Cách làm dưa kiệu">Cách làm dưa kiệu trà trái cây cách làm bánh khoai lang nướng cÃƒÆ ran chè hoa ca chép bao tu heo xao uop ga Nội nuoc dung dashi cach lam gio chao quay chị banh bong lan canh mướp Ga bo xoi CHA> BÃƒÆ nh#DBE812" href="/index.php?q=ca rem">ca rem pancake việt quất bo sôt vang khoai mon chè rau củ my f5 nhửng bánh mì bơ dua xaohp?q=lam keo hong tuyet ngon">lam keo hong tuyet ngon trÃƒÆ xnah Com ga nau che trôi nuơc cho con Cà Nuong cách nấu cá hú kho tộ mì sốt kem lam cut chien nấm đùi gà tang cua cua nướng muối ớt món nướng chả giò trái cây rau cu nuong mat ong lo tai heo ngam muoi ot chanh gà ác tiềm thuốc bắc donut trà xanh bò kho gừng sả Xiu Mai cơm rang kim chi làm bánh cuộn nem trái cây kẹo socola Ga ham nam dong co Bột mì thú bông 1 Thanh Hóa hào Pho xao cach ngam cu cai Chân giò ca dieu hong hap thom lam cupcake chocolate Chư mon tom chien ngon sài gòn làm muối mè cach pha nuoc cham oc cà phê sữa cach lam mut dua ba mau cách làm salad chả giò nhân hoa quả món ăn sắc vị cuốn chay cuốn Cá đồng kho lá gừng non Làm Bánh mỳ cach lam xoi kẹo lạc Qua bi biển ạu chả tôm xay thịt rim Rượu mochi ngon thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Tuyết Nguyễn Cơm chiên mắm ruốc Đậu hủ kho tiêu nau xoi dau xanh chia se mam co tet là hoa cà ran