Món ăn có vị cay, nóng và rất thơm, ăn với cơm trong những ngày mưa và lạnh quá ngon. 
Thành phần
- 300 g chả cá
- 2 muỗng canh mắm
- 1 muỗng nhỏ bột nêm
- Tiêu xay
- 1 muỗng nhỏ dầu chiên
- 1 muỗng nhỏ nước hàng (nước màu đường)
- 100 ml nước sôi ít đường
- hành trắng cắt khúc
Hướng dẫn
- 1. Chả cá cắt miếng vừa ăn cho vào bát, cho hết gia vị vào, trộn thật đều để 30 phút cho chả cá thấm gia vị.
- 2. Cho chả cá đã ướp vào nồi, kho với lửa nhỏ, khoảng 10 phút sau nếm nêm lại lần nữa và kho đến khi thấy hơi cạn nước thì tắt lửa. Rắc thêm chút tiêu là xong.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
