Cách làm chả cá kho dứa không một chút khó khăn. Không chỉ thơm ngon, béo ngậy mà cách làm lại rất giản đơn với giá thành rẻ. Hãy thử làm ngay món chả cá kho dứa cho cả nhà thưởng thức vào bữa ăn trưa nay nhé!
Cách làm chả cá kho dứa chua ngọt đậm đà

Nguyên liệu

Cách làm chả cá kho dứa rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3-4 miếng chả cá chiên sẵn

- 1 khoanh dứa

- Tỏi, bột ớt

- Nước mắm ngon

- Nước dừa tươi

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm đó là gọt bỏ vỏ dứa, cắt mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp chút đường cho dứa được trong và ngọt hơn. Chả cá cắt miếng tuỳ ý thích. Tỏi băm nhuyễn.

    cách-làm-chả-cá-kho-dứa-chua-ngot-đậm-đà-cho-bữa-trưa-1

  • 2

    Tiếp đến, bạn phi thơm tỏi cho vàng đều rồi cho dứa và bột ớt vào xào.

    cách-làm-chả-cá-kho-dứa-chua-ngot-đậm-đà-cho-bữa-trưa-2

  • 3

    Khi thấy dứa hơi mềm thì bạn cho chả cá vào đảo đều.

    cách-làm-chả-cá-kho-dứa-chua-ngot-đậm-đà-cho-bữa-trưa-3

  • 4

    Đổ chút nước dừa ngập xâm xấp chả cá và dứa. Nêm chút nước mắm và đường cho vừa ăn.

    cách-làm-chả-cá-kho-dứa-chua-ngot-đậm-đà-cho-bữa-trưa-4

  • 5

    Bạn đun cho đến khi nước rút xuống sền sệt thì tắt lửa, bắc nồi chả cá kho dứa xuống, cho ra đĩa.

    cách-làm-chả-cá-kho-dứa-chua-ngot-đậm-đà-cho-bữa-trưa-5

Thành phẩm

Cách làm chả cá kho dứa rất giản đơn phải không? Bạn chỉ cần bỏ ra 15 phút là đã có được một món ăn mặn cho bữa trưa của cả nhà rồi. Món ngon này ăn kèm với cơm sẽ quá ngon. Miếng chả cá đậm đà càng hấp dẫn hơn khi được kho chung với dứa. Chất chua nhẹ của dứa giúp cân bằng vị giác của người ăn, khiến bữa ăn mùa hè trở nên ngon miệng, dễ ăn hơn.

Ngoài món kho chả cá với dứa, bạn có thể chế biến các món ăn khác từ chả cá để thay đổi cho bữa ăn hằng ngày của cả nhà như chả cá xào rau củ, chả cá hấp,...ngon không kém đâu nha!

cách-làm-chả-cá-kho-dứa-chua-ngot-đậm-đà-cho-bữa-trưa-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món chả cá kho dứa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán ô tô mứt dừa cà phê làm hoa phải tép Thịt vịt kho gừng lịch sự mươp huong cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn sườn nướng kiểu Tây âu cua chien gion gỏi cuốn tôm thịt cách muối cà ghém gia cay Món gà rong sun de lam quay ngon giam sủi cảo món lươn om chuối đậu bánh tôm thịt hấp ngày hạnh phúc Dau phu góc hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola cá kho tương đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn kim loại nặng ga Nhà lau gÃ Æ cach lam sot bo bam bua com toi lươn Đồ ăn Tây Những món ngon ở phố núi Pleiku c º chùa vàng thì là bánh xốp chanh hồi cá om củ riềng ga xao hanh nhan lam sua chua Đui hành tây muối bavaria chanh day mat ong bánh cam tương đậu nau bun sá ng canh chua ca kho tộ lò nướng mực nang sốt trứng muối mận bắc nêm mut ca chua bot matcha Cách chế biến cha bong che hat sen tao do Cơm chiên trứng cá mon ran đến muối ớt