Có rất nhiều loại cá có thể chế biến thành chả cá quá ngon, một trong số đó không thể không kế đến món chả cá hồi chấm tương thơm ngon đậm đà này. Chả cá hồi là một trong số những món chả được chế biến nhiều nhất vì thịt cá hồi thuộc loại thơm ngon đặc trưng lại có nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Lâu lâu hãy thay đổi thực đơn cho gia đình để làm cho bữa ăn của nhà bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon đấy
Cách Làm Món Chả Cá Hồi Chấm Tương Thơm Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1 kg cá hồi - Hành cắt nhỏ - 3 muỗng cà phê bột nêm - 2 muỗng cà phê đường - Chút tiêu - 1 muỗng canh dầu chiên - 1 muỗng canh dầu tỏi phi - 1 muỗng cà phê nước mắm - 1 muỗng cà phê bột nổi (baking soda, hay dùng làm bánh) - 2 muỗng canh bột năng. Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Cá hồi lọc da và xương, cắt nhỏ, trộn với hành, bột nêm, đường, tiêu, dầu chiên, tỏi phi, nước mắm, cho vào túi nilon, nhào cho gia vị được trộn thật đều với cá, cất vào ngăn đá chừng 1 giờ. Sau khi cá hơi đông, xốp thì mang ra xay, chia ra xay thành hai hay nhiều lần tùy theo máy xay, mỗi lần xay phải là 1 phút. 

Bước thứ hai(2):Cho dầu chiên vào túi nilon mới, vò túi cho dầu dính đều rồi múc cá đã xay cho vào túi, buộc lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra rán. 

Bước thứ ba(3):Rán với lửa nhỏ, để lửa mạnh thì vỏ ngoài cháy nhưng bên trong không chín. 

Bước thứ tư(4): Dùng nóng chấm với tương ăn kèm vớ cơm thì ngon tuyệt. Nhìn ngon quá phải không bạn? Bắt tay vào làm thôi nào! 

Cách làm chả cá hồi chấm tương thật giản đơn nhưng mang lại một món ăn thật ngon và hấp dẫn đúng không nào. Từng miếng chả cá dai, thịt cá ngọt quyện lẫn với vị thơm của gia vị được chấm kèm với tương ớt chua ngọt, cay cay rất thú vị. Chắc chắn cả gia đình bạ sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả cá hồi chấm tương này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây c cach lam cheesecakei xào kiểu thái"> công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách xao mi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng Bún thái ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm