Bí quyết làm chả cá hồi cực đỉnh. Xin giới thiệu bạn cách làm chả cá ngon khó ai có thể chối từ, giúp bạn có thêm món ngon cho gia đình.
chả cá hồi, cách làm chả cá hồi ngon

Chả cá vốn là một món ăn khá quen thuộc và có rất nhiều cách chế biến chả cá ngon.  Hôm nay Ẩm thực gia đình xin giới thiệu với các bạn cách làm món chả cá hồi ngon đúng điệu nhé ! Cùng vào bếp nấu ăn nào các bạn.

Nguyên liệu của món này gồm:

  • 500 g phi lê hoặc thịt cá hồi
  • Hành, thì là
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 muỗng đường
  • 1 muỗng dầu chiên
  • 1 muỗng dầu vừng
  • 1 muỗng nước mắm
  • 2 muỗng bột năng
  • 2 muỗng hạt tiêu xay

Các bước thực hiện món ăn:

  1. Thịt cá rửa thật sạch, thấm khô, lọc bỏ da, xương rồi băm thật nhỏ
  2. Rửa hành và thì là rồi xắt nhỏ
    cách làm chả cá hồi quá ngon chả cá hồi Làm chả cá hồi ngon đúng điệu cha ca hoi ngon ngat ngay
  3. Trộn cá với hành, thì là, đường, tiêu, dầu chiên, dầu vừng, nước mắm sau đó cho vào túi bóng nhào đều tay cho thấm gia vị rồi bỏ hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1h
  4. Tiếp theo, bạn lấy cá ra rồi chia thành từng phần đem xay nhuyễn.
  5. chuẩn bị sẵn 1 túi nilon mới rồi bỏ cá đã xay vào, buộc kín lại rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý bạn cho chút dầu vào túi rồi vò trước khi cho cá vào nhé :D
    chả cá hồi tuyệt ngon chả cá hồi Làm chả cá hồi ngon đúng điệu cha ca hoi tuyet
  6. Sau khoảng 1 h bạn lấy cá ra, chia từng phần rồi đem rán vàng là chúng ta đã hoàn thành rồi. Bạn nên rán lửa nhỏ để chả cá chín đều nhé.

Tiết trời lành lạnh mà  ăn chả cá nóng hổi chấm với tương ớt thì ngon tuyệt cú mèo luôn. Nếu các bạn yêu thích ăn chay hoặc muốn thực hiện chế độ ăn kiêng thì có thể tham khảo thêm món chả cá chay nữa nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gan bo suon non kho gung ngon gà nấu kiểu hàn khoai tây nấu súp thit ba chi rang rieng pho xao chua ngot lựu bánh tart vị chanh dền rau day giá cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu nuoc daishi pho mát tươi chả thịt trứng cac mon thach ngon Bột sắn dây gối đa năng món việt nam gà xào sa tế Mấm bún đậu mắm tôm Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cách nấu lẩu cá công thức chè bột báng xoài tươi nêm trứng chiên cà rốt chao so thom ngon cháo trai hạt đỗ công thức bún tươi lọn Ca duoi nuong Các Món nướng quán banh khong can lo nuong Cách làm thit heo kho trà i cà y trá n bún mọc hải sản Ä au chữa món ăn cay nộm bạch tuộc Trương Lệ mut quat ngô cá kho chuối mocktail trái cây canh bóng thả món Tết món Bắc Làm bánh mì cuốn mực trộn miến thịt xào kim chi xôi cốc cach lam nuoc cham Kim Chi Cà Kho nghe bánh kem Bún thịt nước ép dâu vị chanh tôm tẩm mè hướng dương tẩm mo n ca dạ dày heo làm chả cá Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà thuc don bua chieu thit bo xao khoai tay cach nau mien cảm cơm ga bún cuộn ăn trưa cu cai mẻ nấu ghe nau rau muong Chụp CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ salad dua chuot chè đậu đỏ nước cốt dừa gà nấu la gu món ăn giàu dưỡng chất cách muối cà chua ngọt Cách làm trứng muối chÃƒÆ cac mon cua mướp hương ruốc khô tép khô món Thịt viên chi Bộ măng kho cá bạc má cach lam banh pho mai nuong salad trai cay tron duong bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon tại chạy ca khô Tới spaghetti sốt kem phô mai TOM cha ca chien dầu hào bánh tart Mực xào tỏi dẠCa ri An Do Kheo lam hu tieu bo kho làm sữa bắp trứng gà khoai tây viên chiên Bún ga bánh mì đầu gấu mưt dừa quả đào bi do don thit hap chà bông nuôi mon an muc bữa tối Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon trang trí món ăn Suon chien sa ot