Bí quyết làm chả cá hồi cực đỉnh. Xin giới thiệu bạn cách làm chả cá ngon khó ai có thể chối từ, giúp bạn có thêm món ngon cho gia đình.
chả cá hồi, cách làm chả cá hồi ngon

Chả cá vốn là một món ăn khá quen thuộc và có rất nhiều cách chế biến chả cá ngon.  Hôm nay Ẩm thực gia đình xin giới thiệu với các bạn cách làm món chả cá hồi ngon đúng điệu nhé ! Cùng vào bếp nấu ăn nào các bạn.

Nguyên liệu của món này gồm:

  • 500 g phi lê hoặc thịt cá hồi
  • Hành, thì là
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 muỗng đường
  • 1 muỗng dầu chiên
  • 1 muỗng dầu vừng
  • 1 muỗng nước mắm
  • 2 muỗng bột năng
  • 2 muỗng hạt tiêu xay

Các bước thực hiện món ăn:

  1. Thịt cá rửa thật sạch, thấm khô, lọc bỏ da, xương rồi băm thật nhỏ
  2. Rửa hành và thì là rồi xắt nhỏ
    cách làm chả cá hồi quá ngon chả cá hồi Làm chả cá hồi ngon đúng điệu cha ca hoi ngon ngat ngay
  3. Trộn cá với hành, thì là, đường, tiêu, dầu chiên, dầu vừng, nước mắm sau đó cho vào túi bóng nhào đều tay cho thấm gia vị rồi bỏ hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1h
  4. Tiếp theo, bạn lấy cá ra rồi chia thành từng phần đem xay nhuyễn.
  5. chuẩn bị sẵn 1 túi nilon mới rồi bỏ cá đã xay vào, buộc kín lại rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý bạn cho chút dầu vào túi rồi vò trước khi cho cá vào nhé :D
    chả cá hồi tuyệt ngon chả cá hồi Làm chả cá hồi ngon đúng điệu cha ca hoi tuyet
  6. Sau khoảng 1 h bạn lấy cá ra, chia từng phần rồi đem rán vàng là chúng ta đã hoàn thành rồi. Bạn nên rán lửa nhỏ để chả cá chín đều nhé.

Tiết trời lành lạnh mà  ăn chả cá nóng hổi chấm với tương ớt thì ngon tuyệt cú mèo luôn. Nếu các bạn yêu thích ăn chay hoặc muốn thực hiện chế độ ăn kiêng thì có thể tham khảo thêm món chả cá chay nữa nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt