Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cá hồ lô

Cá ba sa có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hoá… đặc biệt là với trẻ em món ăn được chế biến từ cá ba sa.
Chả cá hồ lô

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram phi-lê cá basa
  • 10 quả trứng cút
  • Bột chiên xù
  • Hành tím băm
  • Bột năng
  • Ngò rí
  • Gia vị: Tiêu, dầu ăn, tương ớt, hạt nêm Aji-ngon, Mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt
Hướng dẫn cách làm:
cha-ca-ho-lo

Chả cá hồ lô

  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm thật nhỏ.
  • Thịt cá vắt khô, băm thật nhỏ, nêm 1 muỗng bột năng, 1 muỗng bột chiên xù, 1 muỗng cọng ngò rí băm, 1 muỗng hành tím băm, ít tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Aji-ngon, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng mayonnasie Aji-mayo dịu ngọt, quết dai.
  • Bọc cá quanh trứng cút, nắn thành viên tròn đều, cá không quá dầy. Lăn hồ lô quanh bột chiên xù, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Pha sốt: trộn 2 muỗng sốt mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt với 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng ngò rí băm.
  • Cho hồ lô ra dĩa, chấm kèm sốt vừa pha.

Chú ý

  • Cắt viên cá vừa đủ ăn để chiên mau chín.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá hồ lô.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha ca ho lo cha ca boc sa cha ca la vong cha ca nau rieu

Việt cánh gà chiên kiểu Thái tai heo cach nau chao trai nghêu hoa Phòng ba chỉ kho cải chua Nướng ca ro nau cai be xanh miến đùi gà má ³ bò sữa nha đam trung duc hai san lẨu bánh quy vừng trắng thịt cuộn măng nấm mì nhật bản làm bao tử cá xào cach nau bun ngan cách làm nộm Bữa chuoi ap chao voi caramen trang trí nhà với hoa salad cá ngừ Canh bầu bánh qui mềm cach nau thit bo sot vang Giữ nếp nhà qua từng bữa ăn dau nhoi thit cach lam Sinh to thanh long món canh ngon chi hướng dẫn làm kem BÁNH DỪA NƯỚNG ca salmon luc lac ngon mon ngon moi ngay tết nguyên đán chè đậu xanh tôm xiên nướng cach lam xoi ruoi tom hanh rim sườn cach lam goi sua hoa chuoi trứng ốp vit ham cu sen mực nang xào bi quyet nau che cÃƒÆ chua bánh tart trứng đặc sản miền nam món ngon Hà Nội Trà i Cay nom thit de vật trai cay cách làm hành phi không cháy cơm trộn hàn quốc cãch bò khô tẩm sả ớt ngon cach nấu canh nấm bánh trôi lá nếp bánh quy vị đậu nành vit nau bia cách làm gà nướng bó hẠp gà cach lam muc sot me tự làm lam cha ca ba mau công thức chè củ năng cốt dừa Trà canh truyen thong cua singapore món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn cach lam ca hoi sot teriyaki cam Hai san Gà nấu sã bánh chocolate vị mật ong Đỗ cach lam thit hap trung banh cuon ap chao ngon cơm chiên đồ đi biển cách làm đậu phộng chiên thit ham kieu Duc loại kem ngon Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè lam thit ga chien xu bánh tằm khoai Già i 6 món bún ngon đặc trưng của Hà Nội cach nuong banh dua bún bò gói Bánh chưng tết công thức mojito chanh dây xôi gà GiÒ Vả Việt Nam độ Quả nem cà chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm mocktail cam nau che xoi Vừa nấu riêu cua ga sot chua ngot Cá Chiên cach lam trung cuon pho mai nau rau cau Món Nhật thịt gà Ký ức tuổi thơ Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại giấy Món ngon Hòa Bình gợi miền sơn cước trà u làm xôi xéo mứt mỡ trứng chiên tỏi tÃÆm ép dứa phà Šbo luc lac