Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cá hồ lô

Cá ba sa có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hoá… đặc biệt là với trẻ em món ăn được chế biến từ cá ba sa.
Chả cá hồ lô

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram phi-lê cá basa
  • 10 quả trứng cút
  • Bột chiên xù
  • Hành tím băm
  • Bột năng
  • Ngò rí
  • Gia vị: Tiêu, dầu ăn, tương ớt, hạt nêm Aji-ngon, Mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt
Hướng dẫn cách làm:
cha-ca-ho-lo

Chả cá hồ lô

  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm thật nhỏ.
  • Thịt cá vắt khô, băm thật nhỏ, nêm 1 muỗng bột năng, 1 muỗng bột chiên xù, 1 muỗng cọng ngò rí băm, 1 muỗng hành tím băm, ít tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Aji-ngon, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng mayonnasie Aji-mayo dịu ngọt, quết dai.
  • Bọc cá quanh trứng cút, nắn thành viên tròn đều, cá không quá dầy. Lăn hồ lô quanh bột chiên xù, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Pha sốt: trộn 2 muỗng sốt mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt với 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng ngò rí băm.
  • Cho hồ lô ra dĩa, chấm kèm sốt vừa pha.

Chú ý

  • Cắt viên cá vừa đủ ăn để chiên mau chín.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá hồ lô.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha ca ho lo cha ca boc sa cha ca la vong cha ca nau rieu

Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây cà tím nhồi thịt cach lam banh mi mì trộn gà chiên Spaghetti Mẹo chọn vú sữa ngon mùa xuân panna cotta việt quất vit nau mang món bánh giáng sinh cach lam sua ngo don gian bánh rán khoai môn trứng chưng mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc rực cach lam xoi ca ro Vì rế Nấu chè món cá hấp cach nau che long nhan ngon cocktail vải Độc đáo tom hap nuoc dua mut dua tra xanh trang trí nội thất Oyster Chia cach lam banh pho mai chanh rán thịt gà hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò cá trắm kho lam dau hu kho trung cut Cà ch ghe hap bia ngon chÃ Æ khoai cach nau banh bo hap hành khô dau hu trung tom hap chẠcà bo bít tết cÃƒÆ nuong Bánh su kem thien nga ngon banh ran chien sẠcach lam cha cua boc mia Món cháo cách làm gà hầm tam thất Day bánh chanh dây công thức pa tê gan heo cÃƒÆ Basa Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo xoài nấu bột báng bí đao mi bo kho cánh gà nướng salad thịt heo gà kho vị quế thịt nguội hấp trứng trứng muối hấp thịt Hà Ly hot vti lon xao me Bơ Dầm bánh flan thạch ngon nom rau muong Nâu ám tim uống sữa banh la he đậu phụ trứng banh trung trang ngon thạch sương sáo Ca Kho độc chất Biến cách làm bánh rán xào đường thịt om sup bo ngon butter pudding ngon Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung giòn tan cappuchino mi xao thit cach lam banh beo mien trung de cha ca ro phi CÁch nấu canh tôm cuộn trứng chè sen lê hấp trà xoài cach lam tom xao cu sen tôm xào đậu hũ cach lam xi mai Trổ tài làm patê gan vịt rượu ngọt Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm gừng sả kho bắp bò gan heo nấu cháo đậu xanh xÆ đậu xào thịt yaourt sua tuoi cach nau suon xao chua ngot so huyet xao toi ngon Tứ cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon cơm nắm lam kem tra xanh che hot ga tra canh mong gio ham su sen nấm kim châm chiên giòn hen xao ot thom ngon cach xao nam ngon tò anh chanh leo ngon bánh bông lan phủ cacao cha ca thu ngon Tuong ngọt vit canh măng giò heo tép khô kem que wiki