Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cá giả chôm chôm

Chả cá giả chôm chôm có nhân bên trong là trứng cút ,vỏ bên ngòai là hỗn hợp gồm chả cá,giò sông và tôm được quết dính với nhau . Món ăn kèm với xốt Mayonnaise
Chả cá giả chôm chôm

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram cá thát lát
  • 100 gram giò sống
  • 200 gram tôm bạc
  • Ít bún tàu
  • 1 trái dưa leo
  • 1 trái cà chua
  • Hẹ bông
  • Trứng cút
Hướng dẫn cách làm:
Chả cá giả chôm chôm

Chả cá giả chôm chôm
  • Cá thát lát quết dẻo với hành tỏi và gia vị.
  • Giò sống trộn với tiêu xay .
  • Mỡ gáy luộc 7 phút cắt hạt lựu mịn trộn với đường .
  • Tôm rửa thật sạch rồi quết dẻo với tỏi và ít hạt nêm .
  • Bún tàu băm vụn 1cm.
  • Trứng cút luộc bóc vỏ.
  • Trộn :cá ,tôm ,giò sống ,mỡ lại với nhau rồi nêm lại làm vỏ.
  • Nhân bên trong lấy trứng cút lăn qua bột năng khô rồi bọc bên ngòai phần vỏ .
  • Tất cả lăn qua bún tàu khô, chiên phồng xù
  • Dọn kèm xốt Mayonnaise.
  • Phải đợi dầu sôi mới cho vào chiên ,vì chưa sôi hẳn ,cá sẽ không bung ra như mấy cái tua của trái chôm chôm đâu.

Mong bạn ngon miệng với món chả cá giả chôm chôm này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha ca gia chom chom cha ca ngon cha ca thom ngon

gà chiên phủ sốt chua ngọt nem chua mien tay nem chua ngon mứt khoai dẻo nem chua cuon diep nem chua bo ngon khỏe nem chua de lam nem chua bánh mì kẹp xúc xích heo nem chay nem chua bo gỏi măng cụt chua ngọt nem chay chiên nau xoi xoai ngon chuối quết dừa béo nhânngon âm thưc viêt nem bà nau xoi phuc kien nau xoi vi nau xoi nuoc cot dua nau xoi ngon HÃƒÆ i nau xoi la cam hat sen trứng c Váºhp?q=nau xoi khuc ngon">nau xoi khuc ngon nau xoi dau phong thịt vịt sốt camund-color: #5589CA" href="/index.php?q=kho tau">kho tau nau xoi dau nau xoi dua ngon nau thit kho tau ngon nau xoi bang noi cơm dien ngô nau tom rim nuoc dua ngon bo xao muop nhat ngon nau thit bánh táo lò vi sóng cá diêu hồng hấp nau sup khoai tay nghe nau sup dui ga cu sen kem cafe xốp mềm cach lam tra sua nhã ngon sushi cã nau sua dau nanh ngon nau sua bap thom ngon GiÒ nhà nau sua bap ngon chan ga hap muoi thom MON CHIEN nau pho chay Cách làm mứt dùa nau pho ga ngon nau rau cau ngon nau che hat sen nhan nhucyle="background-color: #E03B18" href="/index.php?q=nau nam huong nau ngu vi">nau nam huong nau ngu vi bánh sữa chiên giòn Trung kho nau nui ngon nau nam dui ga ngon nau mon tat nien nhân nau nam nau mon hu tieu mi nau mi pasta ngon nhã bánh phô mai kiểu nhật nau lau oc mon ngon voi ngheu công thức bánh chuối chiên giòn VẠnau lau cua công thức xôi dừa hạt sen khoai làm bánh nau lau chao nau lau ca bop mang chua nau khoai lang nau ga la giang ngon trÃƒÆ chanh leo nau hu tieu mi chay xào ếch với nấm kem sữa chua sầu riêng nau dau do hat sen nau hat sen ngon đưa nau com ngon tom sot bo toi ngon Cá Chiên nau dau hu non ngon tep moi rang khe ngon tu lam thit kho dua gia 10 món ăn đường phố cực ngon ở Thái Giảng nau com ga hai nam ngon cach an hat chia Luộc nau com nau che ngo Ngủ nau che khuc bach ngon nhu ngoai hang bún xào chay cach lam banh cu cai nau che khuc bach ngon cah clam goi rong sun cach lam xoi che nau che hoa cau cach nau canh bi nau nam nau che khoai lang bi do canh bi nhoi thit cach lam chiffon tra xanh nau che khuc bach goi cuon ca nau che hat sen ngon kích thích vị giác nau che cu sen nuoc mia nau che com deo thom nau che hat sen cu nang cach lam thit chien ngon lÃ Æ chanh nở hoa nau chao tom làm sữa chua