Chả cá đậu Hà Lan chiên xù Lạ miệng với món chả cá chiên xù giòn ngon, đậm đà bởi cá thác lác và đậu Hà Lan ăn là ghiền, sẽ hấp dẫn cả nhà bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 250 gram chả cá thác lác
• 300 gram đậu Hà Lan
• 200 gram bột mì, bột xù
• 2 củ hành, tỏi

Hướng dẫn cách làm:

Chả cá đậu Hà Lan chiên xù

• Đậu Hà Lan cắt chỉ hai bên, làm sạch, hấp cho chín.
• Cho chả cá thác lác và đậu Hà Lan vào, giã nhuyễn. Cho thêm bột mì vào cho sắn lại rồi cho ít tiêu, đường, muối vào và nắn thành từng viên dài.
• Sau đó lăn qua bột xù, chiên giòn vớt ra để ráo. Món chả cá đậu Hà Lan chiên xù ăn kèm với tương ớt.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)