Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Món ăn gợi nhớ miền Tây với miếng chả cá thác lác dai giòn mang vị ngọt phù sa chấm cùng nước mắm kho quẹt, được cách điệu bằng loại “rau sống” đặc biệt là cải mầm, ngon đến tuyệt vời!
Chả cá cuốn cải mầm

Thành phần

  • 200 g cá thác lác
  • 150 g tôm sú
  • 100 g cải mầm
  • 20 g hành lá
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • dầu chiên
  • 1.5 thìa súp đường
  • Nước mắm
  • 1 thìa cà phê ớt băm

Hướng dẫn

  • 1. Nước mắm kho quẹt: 1,5 thìa súp đường nấu tan cùng 1 muỗng súp nước mắm, khuấy đều với 1 muỗng cà phê ớt băm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
  • 2. Tôm rửa thật sạch, để ráo, lột nõn vỏ, giã nátHành lá nhặt rửa thật sạch, lấy đầu hành đập giập xắt nhuyễn. Lá hành chần qua nước sôi. Cải mầm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, vẩy ráo
  • 3. Quết cá thác lác với hạt nêm rồi cho tôm vào quết tiếp đến khi cá và tôm trộn thật đều, tay quết thấy nặng là được. Thêm đầu hành và tiêu vào trộn lại cho đều.
  • 4. Bắc chảo nóng, cho cá thác lác vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu, xắt miếng vừa ănSắp từng lọn cải mầm vừa ăn, cột chung với chả cá. Khi ăn chấm nước mắm kho quẹt.

Thông tin thêm:

Phải quết cá với hạt nêm trước để cá dẻo và dai, sau đó mới quết tôm vào và sau cùng mới cho hành, tiêu. Vì hành có thể ra nước khiến cá bị bở, mất dai.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn