Chả cá chiên nóng hổi, thơm lừng, ăn với cơm nóng ngày đông thì ngon hết chỗ chê. Từng miếng chả cá vàng rộm ăn cùng với bún cũng ngon lắm nha!
Chả cá chiên nóng sốt thơm lừng ngày đông

Nguyên liệu

- 600 - 800 gr cá quả hoặc cá rô phi...
- Hành khô, hạt tiêu, nước mắm, bột canh
- dầu chiên, thì là
- 1-2 quả trứng
- 1-2 muỗng canh bột mỳ (tùy thích).

 
  • 1

    Cá rửa thật sạch rồi lọc  lấy phần thị, bỏ xương. Phần thịt cá các bạn băm nhuyễn ra nhé!

    Chả cá chiên nóng sốt thơm lừng ngày đông - 1

  • 2

    trộn thật đều với thịt cá đã băm thật nhỏ với thì là thái nhỏ,ít hạt tiêu, hành khô, 1 muỗng canh nước mắm, bột canh, trứng và bột mỳ tùy thích. Cho bột mì chả cá sẽ quyện và giòn hơn đấy!

    Chả cá chiên nóng sốt thơm lừng ngày đông - 2

  • 3

    Sau đó các bạn trộn thật đều lên này.

    Chả cá chiên nóng sốt thơm lừng ngày đông - 3

  • 4

    Bạn đeo găng tay nilon, xoa vào bàn tay chút dầu chiên. Bắc chảo lên bếp rồi viên chả cá thành từng viên nhỏ, ấn dẹt ra rồi thả vào chiên với dầu. Bạn nhớ chiên vàng cả hai mặt chả rồi vớt ra, để trong đĩa lót sẵn giấy thấm dầu nhé!

    Chả cá chiên nóng sốt thơm lừng ngày đông - 4

Thành phẩm

Chả cá chiên vàng thơm ngon chấm cùng nước mắm chua ngọt là hợp nhất đấy. Chả cá chiên nóng hổi, thơm lừng mùi thịt cá, ăn với cơm nóng ngày đông thì ngon hết chỗ chê. Từng miếng chả cá vàng rộm ăn cùng với bún cũng ngon lắm nha!

Món chả cá chiên cũng là gợi ý hoàn hảo để mẹ làm cho bé lười ăn cá thưởng thức. Các mẹ nhớ nếu làm riêng cho bé, chọn loại cá ít xương dăm để băm nhé!

Chả cá chiên nóng sốt thơm lừng ngày đông - 5

Chả cá chiên nóng sốt thơm lừng ngày đông - 6

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Cách làm bơ lạc tác bun thit bo nuong me Chao muc cach lam tom xao cu sen kho ga Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì đậu hủ sốt salad cÃƒÆ chua bi cách làm gỏi cach lam dau hu cach lam tom xao hung que Làm bánh làm kem mi xao gion lam banh mi kep thit sinh tố dâu vị chanh cách làm kem dâu gà nấu đông dự nước mía óc canh cà chua làm tương ớt sinh to dua Hùng cach lam banh su kieu nhat chips khoai lang patè chuá sốt me cach nau che hat sen nâu ân ngon Làm cach lam banh bao hap hanh Chá Công dụng bất ngờ của lò vi sóng mon thit heo xao nam nấu cơm mẻ banh tart dua hau Hướng dẫn nấu ăn lam banh donut chocolate chien ngon Dau nanh bánh gối đặc sản sóc trăng cach lam banh it xa xiu càri nom thit ga thước cach lam banh ran nhan dau cháo tim lợn List Nướng lẩu xương bò Cá Kho com chien bi do tự làm pho ngon Cách chế biến chao buoi sang những món ăn cupcake sầu riêng cach lam banh beo tom chay com nha toi nay khử mùi thịt ba chỉ nướng cach lam mut chum ruot ngon làm gà chiên giòn cach lam mon vit ninh mang măng xào sa tế Mật ong lam cha muc ngon nhu ngoai hang Trứng ruốc cach lam suon non kho dua các món mặn ngon dưa hành sắc cẠcà tu lam thach rau cau cach lam me ngao duong ngon thịt bằm bánh bông lan bơ gio bo đi cách nấu chè thit de nau món cháo ngon cach lam thit heo cuon sa cách làm chân giò quay nước mắm pha gà chiên nước mắm luç å cach lam thit ga xao nam ca kho to Công dụng và cách dùng nước chanh mật cà tím dồn thịt Tré bà Đệ nghêu nướng cach lam trung mứt lạc chả cá lóc Nga Nguyễn Gỏi cá ớt ngọt thủ trung cuon thit cơm tối thịt bò bằm Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng thit chien huyết mắm tom Nhi gỏi sứa Thanh Hóa banh rán nấu xoi ngon bài thuốc trị ho tôm khô cong thuc lam banh duc Bánh phu thê