Chả cá basa là một trong những món chả cá thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến lại hợp với khẩu vị của đa phần mọi người nên được dùng khá phổ biến
Cách làm chả cá basa thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 quả trứng vịt
+ 200 gram thịt nạc vai
+ 1 khúc cá basa phi lê
+ Hành, củ sả, ớt, thìa là

Cách làm chả cá basa thơm ngon hấp dẫn

Cách làm chả cá basa

– rửa thật sạch thịt nạc vai, để ráo bớt nước rồi đem băm thật nhỏ.

– Phi lê cá basa cũng băm nhuyễn.

– Cho thịt và cá vào trộn chung với nhau.

– Hành lá nhặt rễ, rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ, tương tự ta băm thật nhỏ thì là, sả ớt.

– Cho hành, sả, ớt vào trộn thật đều cũng hỗn hợp thịt và cá.

– nêm một ít hạt nêm vào hỗn hợp cho đậm đà.

– Đập trứng vào hỗn hớp cá, trộn thật đều.

– Nặn chả cá thành từng viên nhỏ vừa ăn rồi cho vào chảo dầu sôi rán vàng đều cả 2 mặt.

– chuẩn bị sẵn thêm mắm chua ngọt và rau sống để ăn kèm.

Cách làm chả cá basa không phức tạp và cũng không có điểm nào độc đáo hơn so với những món chả cá khác, bởi nét đặc trưng của món ăn này thực chất nằm ở hương vị đặc trưng của cá basa, một hương vị khác hẳn so với những loại cá khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ca cÃƒÆ sinh to dau do canh trai cay ngon âm thuc viet nam cach lam cac mon ăn ngon 同行龙 thức uống giải khát ga ran thom ngon bot bap lam pho caramen Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ món p miến xào chays="label" style="background-color: #E2CA31" href="/index.php?q= salad rau"> salad rau thùy vũng bò bò xốt vang bí quyết nước xốt chả cá cuộn đậu đũa chiên cach lam ghe rang muoi cuộn rau củ Bún cá ăn là ghiền miến xào chay cà thu rim bánh chanh mềm cúcdex.php?q=Rau mồng tơi">Rau mồng tơi Xiu Mai quÃƒÆ mứt càground-color: #4DF370" href="/index.php?q=xao nam">xao nam bò bò xốt vang bí quyết nước xốt cach lam mưt dưa chanh leo dứa dầm thạch ngon bong dien dien mon an cho be sườn nấu đậu phộng ẩm thực pudding chanh cach lam mousse banh bao nhan thit Pha bánh xu xê truyền thống sườn nấu coca Súp bào ngư bo xao cay làm chè khúc bạch Cach nau chao luon bánh qui hình gấu sườn hầm đậu Mon canh Cà lóc kho chè khoai lang List Lẩu mực chiên hướng dẫn làm bánh kem cánh gà chiên giòn lam bo bit bot sot BBQ món ăn dân dã hoÃƒÆ gạo Thit nướng cach lam ca tam rang muoi sấu ngâm nấm kho tiêu Y cạch lam mut quat Mon man trộn mì với kim chi mien ga hoa thiên lý cá cơm kho xoài sống cÃƒÆ ri cÃƒÆ GIà mien tron muc thom ngon thăn banh chocolate chip hỗn thịt ba chỉ nướng sate chà y Thịt bò nướng thực phẩm cách làm cơm gà cam banh khoai tay chien miến bò sốt me vệ canh du du rau cu qua che troi nuoc đất sét may khăn quang dấm chuối xanh bánh chuối chiên trứng bách thảo Đậu phụ non hấp Chao tom khoai lang chiên tẩm dừa Phụ nữ thit bo xao Dùng trái cây đúng cách trong chế biến mon suon heo chien canh vit noel trang trí bàn ăn Khóm lẠnh kiểu banh mi ngon Banh ít trần chẠgà món Thái Lan Day nau an cach lam tom nuong truyền Trứng gà mut quat huong dan lam kim chi bánh