Chả cá ba màu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy sáng tạo. Chả cá vốn dĩ đã quá ngon, nay lại càng hút mắt với với ba loại màu sắc thật mới lạ.
Chả cá ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g cá ba sa xay nhuyễn
  • 100g cà-rốt
  • 100g cải bó xôi
  • 2 miếng đậu hủ non
  • 2 cái trứng gà
Dụng cụ
  •   Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, luộc chín, cho vào máy xay nhuyễn.
  •  Cho cà-rốt, đậu hủ, cá, lòng đỏ trứng trộn thật đều với nhau tạo hỗn hợp màu vàng.
  •  Cải bó xôi rửa thật sạch, xay nhuyễn với chút dầu chiên.

Chả cá ba màu 1

  •  Tiếp tục cho cá, cải bó xôi xay nhuyễn, đậu hủ trộn đểu tay tạo hỗn hợp màu xanh.
  •  Cuối cùng trộn cá với đậu hủ và hai lòng đỏ trứng gà để có màu trắng mịn.

Chả cá ba màu 2

  •  Lần lượt đổ từng lớp hỗn hợp vào khuôn sao cho có 3 tầng màu rõ rệt.
  •  Tiếp đến cho vào lò vi sóng đặt chế độ Hight 10 phút, chả cá chín. Lấy chả cá ra ra cắt miếng, dùng kèm tương cà, tương ớt.
Chả cá ba màu 3

Chả cá ba màu

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá ba màu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha ca ba mau cha ca ba mau ngon cha ca thom ngon lam cha ca ba mau

món Tây sườn heo Mỹ nướng trao đổi chất salad tôm cà chua Xuong heo ham hướng củ sen hầm đậu tom dong rang ngon công thức trà khổ qua banh da xao long ga thach ngon giò nấu bí đao phố quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng lap lâu ga cách làm sữa ngô bánh mì kẹp thịt sốt thức uống cac mon muoi niêu à banh kep nhà hàng Hà Nội Mẹ ca ngu sot bo chanh món canh ngon ngày hè cut hải dương ca hap hanh gung Cháy xôi nước chẠchay Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị pho quan sò dương chuối bánh lòng xao Làm kem Cung Hoa quả dầm phố Hàng Chỉ món cá thu gà xào ngô ngọt sương BOT LOC bánh khoái bữa cơm cach lam sua bi do nấu xôi vò cach lam banh bao ngot Cạo xôi gà đàn Mi xao làm bánh gato caramel Đài Loan pizza hai san ngon pha tra xanh dung dieu thach hat e công thức nước ốc nhồi xào măng nộm làm từ nâm kim châm salad trái nam ga cá tím nướng tÃƒÆ Banh kem xoi dau do vịt tiềm Lam banh trang cách hấp tôm thơm ngon lam da dieu sot ruou khoai lang rán bơ Phòng ăn móng giò om hoa hồi chè hạt sen lệ chi các món chua ngọt thit heo xao rau cu canh cua dongm canh cua dong ngon Cac mon xoi banh bi do chien ngon lòng non xào ca chien sa ot ngon Cách làm dạ dày thức ăn thừa ngộ độc tiêu chảy Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn món ăn ngon lạ cơm lươn gà nấu cá trắm cach lam ga vien nuong xot chua ngot nướng bắp cải với chanh chien canh ga nấu kẹo khoai lang lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT lam banh ngay tet Cá thu chiên tố Phóng sốt vang Tà khai vị tráng miệng hôm Bánh mousse ngon mà Tuong ot Đậu hà lan Ấn Độ tôm xào thập cẩm bữa nau canh chua chay tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan Giò lụa chả lụa chay bún trộn mắm nêm cach lam banh mi nhan ga cach pha nuoc mam chua ngot ngon sữa đá hương chanh Cách làm bắp cà chua thị lực kali vitamin B Món ngon từ tôm Cách Làm Bánh mi