Chả cá ba màu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy sáng tạo. Chả cá vốn dĩ đã quá ngon, nay lại càng hút mắt với với ba loại màu sắc thật mới lạ.
Chả cá ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g cá ba sa xay nhuyễn
  • 100g cà-rốt
  • 100g cải bó xôi
  • 2 miếng đậu hủ non
  • 2 cái trứng gà
Dụng cụ
  •   Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, luộc chín, cho vào máy xay nhuyễn.
  •  Cho cà-rốt, đậu hủ, cá, lòng đỏ trứng trộn thật đều với nhau tạo hỗn hợp màu vàng.
  •  Cải bó xôi rửa thật sạch, xay nhuyễn với chút dầu chiên.

Chả cá ba màu 1

  •  Tiếp tục cho cá, cải bó xôi xay nhuyễn, đậu hủ trộn đểu tay tạo hỗn hợp màu xanh.
  •  Cuối cùng trộn cá với đậu hủ và hai lòng đỏ trứng gà để có màu trắng mịn.

Chả cá ba màu 2

  •  Lần lượt đổ từng lớp hỗn hợp vào khuôn sao cho có 3 tầng màu rõ rệt.
  •  Tiếp đến cho vào lò vi sóng đặt chế độ Hight 10 phút, chả cá chín. Lấy chả cá ra ra cắt miếng, dùng kèm tương cà, tương ớt.
Chả cá ba màu 3

Chả cá ba màu

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá ba màu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha ca ba mau cha ca ba mau ngon cha ca thom ngon lam cha ca ba mau

banh nep bun thit chien be xao lan com kho ngao duong ngon trung hap cuon thit bánh mỳ sơ mi cà chua bi cupcake mà banh mi sandwich chien trung cách làm bánh pudding mà t Chuối nứơng nếp kho cà tím cua faci dut lo sạc pin Cá nục Làm mức cháo huyết chả trộn cốm đồ mới rán sò điệp kem xoi cach ngam kho qua rung banh my y trung cut ngon kẹp tóc lau gau gan gà cach lam banh mi nương nuoc ep thom tôm nướng thuc an món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT cha ca GA KFC 2016 nem cuốn Canh bầu lam keo dau phung mousse từ chanh dây salad tôm dứa cong thuc nau canh khổ qua chà bông street food muc nuong ca ri bánh madeleine phô mát thịt ếch nấu cháo Chua giai khat mua he trứng cút chiên giòn súp bí ngô kem tươi cách làm trà sữa đài loan banh pia thom ngon cà chim cách làm hành phi nui sốt thịt băm gặp ba bau đường phèn nước mát cách nấu phở gà muc xao trung muoi ngon canh khoai sọ thịt viên đậu co ve gà quay để dành gÃƒÆ rim bảo vệ ruột chất xơ vitamin B3 kháng canh sườn heo rau củ banh khoai tom mon ca kho thuc đon mon ngon cách làm cá thu rim cay cai canh bí xanh Cách Làm bánh đúc trứng xào rose lưỡi heo xào quản lý thit ga xao chua ngot ThÃƒÆ kem chuối bơ đậu phộng Ga om toi hướng dẫn làm nem lụi Canh sườn non cải chua thit hop Sườn nướng ragu ga mẹo vặt xôi ruốc quẩy canh riêu cua công thức gà om xì dầu cơm thịt gà nấm trứng Canh Bí Đao banh mi bo toi bingsu Thit Bo kho hộp đựng đồ cá thu nướng lá chuối may váy bò xào hành tây hoa quả dầm RÃƒÆ bà c Món gỏi nom bo kho 5 quán cà mề gà nương Kẹo cu đơ miến ngan cách làm mì tôm thịt bò mon banh bao trái vải cach lam mi udon nau tom chè chuối nấu khoai môn mon ngon cho be dưa cải chua