Chả cá ba màu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy sáng tạo. Chả cá vốn dĩ đã quá ngon, nay lại càng hút mắt với với ba loại màu sắc thật mới lạ.
Chả cá ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g cá ba sa xay nhuyễn
  • 100g cà-rốt
  • 100g cải bó xôi
  • 2 miếng đậu hủ non
  • 2 cái trứng gà
Dụng cụ
  •   Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, luộc chín, cho vào máy xay nhuyễn.
  •  Cho cà-rốt, đậu hủ, cá, lòng đỏ trứng trộn thật đều với nhau tạo hỗn hợp màu vàng.
  •  Cải bó xôi rửa thật sạch, xay nhuyễn với chút dầu chiên.

Chả cá ba màu 1

  •  Tiếp tục cho cá, cải bó xôi xay nhuyễn, đậu hủ trộn đểu tay tạo hỗn hợp màu xanh.
  •  Cuối cùng trộn cá với đậu hủ và hai lòng đỏ trứng gà để có màu trắng mịn.

Chả cá ba màu 2

  •  Lần lượt đổ từng lớp hỗn hợp vào khuôn sao cho có 3 tầng màu rõ rệt.
  •  Tiếp đến cho vào lò vi sóng đặt chế độ Hight 10 phút, chả cá chín. Lấy chả cá ra ra cắt miếng, dùng kèm tương cà, tương ớt.
Chả cá ba màu 3

Chả cá ba màu

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá ba màu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha ca ba mau cha ca ba mau ngon cha ca thom ngon lam cha ca ba mau

thuc don com chieu món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị banh crepe kem sau rieng sieu ngon ep trai cay xí mụi quất bánh đúc đậu phộng Trang trí quả chanh cách làm bánh đúc đậu phộng bánh đúc ngọt hoà nhi trung hap giấy màu hàn Trộn Sa lát cach nau chao ca loc các khác Phở xào Vi cà ca nuc kho rieng thom muc ong chien gion mut hat sen cach lam khoai tay nuong Sinh tố bơ món kem ngon Món thịt bò cách làm bánh đúc lạc cach lam oi xi muoi thịt bò cuộn Miến cà kho cÃƒÆ mì sủi cảo cach nau chao ga bánh đúc nhân mặn bánh đúc nấm thịt cách làm cơm chiên nướng bánh Dui bánh cupcake vị chanh Kheo Tay Hay Lam Nau cay cach lam mi tron bát ngu bo bam kho ruoc Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào sốt pasta Cún Khang Tự pha chế quất xí muội xí muội ổi ổi xí muội làm ổi xí muội Cach Nau Sam Bo Luong cóc dầm xí muội cach lam ga chien ngon trọng cach lam muc xao muop pho gà khấu rau răm hat sen nha dam cùi Trang trí nhà sườn xào Món tôm tiramisu vị cà phê cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam cách ướp thịt chẠgò mon com luon kieu nhat tản Cá khô bánh xeo mon ngon da nang hạnh xí muội mon ăn chay quất xí muội cách lam banh tet tôm rim cách kho gà ba rọi kho xí mụi khủng ba rọi kho xí muội công thức tắc xí muội cá cơm kho thịt ba rọi Kinh thit vit chien Ốc nen thiếu bong he Miền các món bánh truyền thống giả yeu làm nước chấm ngon món ngon từ đậu bắp Ngon giòn đậu tôm khô xào đậu bắp Mut me ngao công thức nước chấm chua ngọt công thức đậu bắp xào tôm khô mắm tôm chua ngọt bắp xào bơ THỊT bắp xào tôm khô xuc xich nuong bò tai chanh Mực xào cá cơm tươi chiên giòn Đậu xanh khoai so ngÃƒÆ tom chien trung muoi Món lagu trung chien he goi luc binh rau cu món canh chua làm bánh không cần lò sốt trái dâu salad gà cách làm cơm lươn kiểu nhật