Thịt Gà tơi và bông đúng như cái tên mà mọi người đặt cho. Món này làm khá tiện giúp cho các bé có bữa ngon và nhanh. Bạn có thể ăn thịt gà chà bông với bánh mì, cơm hay xôi đều ngon.
Chà bông gà

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt ức gà
  • 50ml nước mắm
  • 70 gram đường
  • 2 muỗng cà-phê tiêu trắng
  • 2 muỗng cà-phê bột tỏi
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 2 củ hành tím băm nhuyễn
  • 50ml nước lạnh
Dụng cụ
  • Bao ni-lông, rổ tre
Hướng dẫn cách làm:
cha-bong-ga 1

Chà bông gà

  • Thịt gà cắt miếng rửa qua nước lạnh có pha muối sau đó rửa lại nước lạnh thật sạch.
  • Hành, nước mắm, đường, tỏi, tiêu, hạt nêm hòa tan trong một cái tô, sau đó cho thịt gà vào ướp qua đêm.
  • Cho gà cùng với nước lạnh vào nồi, bắc lên bếp khìa cho thịt gà chín (khoảng 20-25 phút)
  • Chờ gà hơi nguội, cho vào bao ni-lông giã cho tơi.
  • Nhà bạn nào có rổ tre thì chà thịt gà lên rổ tre thịt cũng sẽ tơi ra quá ngon.
  • Cho thịt gà vào chảo bắt lên bếp xào khô với lửa vừa. Vừa xào vừa lấy vá chà xát thịt cho thịt tơi và mềm hơn. Khi thịt gà khô thì tắt lửa.

Chờ thịt gà nguội, cho vào keo, đậy nắp để nơi thoáng mát hay cất chà bông gà trong ngăn mát tủ lạnh, ăn dần.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha bong cha bong ga cha bong ga ngon cha bong ngon

cach lam gio song boc trung cut chien list cơm Món cá ngon Canh thit ga sup rau cu ngon mon ngon voi ga kim chi củ cải kem đu đủ cach lam banh deo dau xanh nộm miến trộn tôm banh day Nhat cách làm cá thu ngon cảnh mẹ khéo tay banh canh ghe lam nhu nao món kem cach lam sushi ca hoi Mùa dâu da che trôi nuớc cÃƒÆ chien Món Hấp rau củ trộn salad cach lam rau cau trai dua Cách chế biến ô mai lam Lemon curd Món tôm cach nau mi cua cach lam banh dorayaki trai tim Tuyên Quang banh pho cach lam com ga tam ky ngô chiên giòn đậu hũ non xúc xích tẩm bột ngô chiên răng ê buốt ê buốt Sensodyne my y sot kem mon thit Lam tóm ga tan giỏ tẠo khéo tay Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân smoothie mon hai san mon xoi vi banh bot loc hue ngon banh chuoi hap ngon cÃƒÆ ch lÃƒÆ m dưa rau muống cá lóc kho phát ga kungpao ngon thit be xao can toi bánh canh hải sản cach pha tra sua hong kong bun ngheu khế bánh khoai tẩm dừa bánh kem sữa tươi ca tr akho cach lam goi ca gion mắc kho cá với chuối xanh pha chế cach lam sinh tố bưỏi cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt cách ngâm sấu nấu cơm banh khoai tay chien chả giò nhân nấm lam tim bo nuong bun cha sen ừng đậu hũ kho nấm làm bánh cupcake tông màu cách làm hoa quả dầm che bien mon xao finger food sườn nướng chua ngọt Đến cua xào me cach lam ca loc hap bau trang trí nhà mùa thu soup bí đỏ thịt viên chè khoai mỡ nắp chai chè bột nếp cach nấu ốc chuối đậu Yến sào banh cacao Che khoai môn bồi sữa chua trộn trân châu xao sa ot cách nấu canh chua thịt kim chi ngon bánh kem tuyet pasta sốt cá ngừ gà rang Mùa cá nục nhớ tuổi thơ cách làm phở bò テ Tニー盻殤g ca dieu hong nuong sầu riêng quay gà chien nuoc mam lam banh la dua canh bồ ngót di Flan quần short shorts salad cà Đọt cách làm xôi chiên cá ba sa