Hãy chia sẻ lên Facebook

Chà bông cá

Ngoài chà bông làm từ làm thịt heo hay thịt bò, chà bông cá cũng ngon không kém, thử tay nghề với món chà bông cá này nhé các mẹ.
Chà bông cá

Nguyên liệu cần có:

  • Cá tươi
  • Muối / nước mắm ( tuỳ chọn )
Hướng dẫn cách làm:
Chà bông cá 1

Chà bông cá
  • Cá làm sạch, lấy xương bỏ. Nêm muối hay nứơc mắm tuỳ thích.
  • Cho vào tô chịu nhiệt/ nồi, hấp/ luộc khoảng 3 hay 5 phút.
  • Dùng đũa tán vừa nhỏ.
  • Cho vào tô có thành cao dùng máy đánh trứng đánh bông mịn.
  • Nếu thấy ướt thì cho vào lò vi sóng 1 phút. Hoặc cho vào nồi xào khô, đem ra đánh lên tiếp.
  • Thấy khô thì dùng rổ rây lại cho mịn.
  • Mịn, khô ráo thì cho vào lọ đậy kín, cất ăn dần.
  • Do mình làm chà bông cá tại nhà nên không có chất bảo quản thành ra nên làm ít thôi và nên giữ trong tủ lạnh nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha bong ca cha bong ca ngon cha bong ngon

cá sốt áo váy xôi xoài hình trái tim CÁCH mi nuoc salad rau trộn xếp quần áo hoa rau câu Làm Bánh Sức khỏe quán phở ngon ở Hà Nội giải nhất bún xào cua soup bí trà khô bảo quản hộp cach lam tom rang me đậu hũ non rán giòn quan banh xeo ngon ha noi cach lam banh oc que Moo ựng trứng gà công nghiệp cach nau che hat sen ngon suon ram rau câu nước dừa cha gio mien nam phá lau ca sot trai cay ngon thit charsiu thom ngon mon ca cá kho tộ kem chuối thuc đon mon ngon cupcake cà rốt tôm chiên càch làm sườn xào chua ngọt cari GÃƒÆ cocktail dưa keo deo ngon vu lan thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Nấu Phở cach lam phomai que cách lam chuối rim đường Mon Khai vi thit vit măm kho chị em trái cây dầm sữa banh tra xanh thơm lừng dau ca hoi sup bi do bánh qui banh mi viet nam bằng thép chè xoài nếp cẩm tô cách làm cơm cháy chà bông em đẹp thit ga xao ga ran kfc cơm cháy sốt tôm nước chấm mắm tôm NEM long non Câu chuyện xung quanh những chiếc bánh su bao tủ cá xào ca cà sắn giam bong sinh to xi muoi Mon cua mon bun de nau mon canh bau siro hoa quả ca loc nau chua ngÃƒÆ công thức kem bơ nấm đùi gà kho tôm chiên húng quế ta muc nang nuong các món ngon từ thịt gà cút lộn sốt me chua canh gà nấu rượu trắng lần món ngó sen lam che khuc bach ngon trung salad tao ngon nui sot thit vien chua cay cà bò kem cam de lam vải lót qua du du nhàm cac món chiên mon cá Mon che giai nhiet canh hẹ trứng rau qua sup trung thom ngon banh my các món miến mon long heo xao dua chua Ý hành muối tốt cho tiêu hóa lo mù thịt ba chỉ cach nau canh bi dao lam banh cupcake cay thong cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương Tuyết Nguyễn Chả giò tôm gà cho cuối bánh hẹ chiên chanh chiên thit ga ham xong khoi cha sua Ä cong thuc nau an