Chả bò quấn mía đậm đà, ngon ngọt sẽ giúp bạn đổi vị cho bữa ăn gia đình cuối tuần thêm ấm cúng và chan hòa niềm vui. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức

Món chả bò quấn mía không chỉ thơm ngon đậm vị thịt bò mà còn được thấm vị ngọt từ mía tạo nên đặc trưng vô cùng hấp dẫn đối với bất cứ ai!

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm chả bò quấn mía

  • 250 gram giò sống
  • 200 gram thịt bò
  • 100 gram mỡ phần
  • Hành, tỏi khô 1 nhúm tiêu hạt, 1 muỗng cafe tiêu bột
  • 1 muỗng cafe nước mắm ngon
  • 2 lóng mía

Cách làm chả bò quấn mía

  • Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Mỡ phần thái hạt lựu nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Mía chẻ 6.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Cho thịt bò, hành khô, tỏi, tiêu hạt và 1 muỗng cafe nước mắm vào máy xay.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Xay nhỏ.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Lấy thịt bò xay ra đĩa cùng với giò sống, mỡ phần và 1 muỗng cafe tiêu bột.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • trộn thật đều.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Đeo găng tay nylon nặn chả bao xung quanh mía.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Làm lần lượt tới khi hết chả và mía.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Xếp chả vào xửng/chõ hấp chín.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Thời gian hấp khoảng 5 phút kể từ khi nước sôi. Chả rất nhanh chín nên không cần hấp lâu quá.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Chả sau khi hấp có thể ăn ngay cũng quá ngon rồi, tuy nhiên để chả thơm hơn và phần vỏ có độ dai thì bạn cho chả vào chảo rán vàng nhé!

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 12

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 13

Món chả bò quấn mía thơm mùi thịt bò, hạt tiêu, ngọt đậm đà vị thịt bò. Khi ăn phần chả bên trong bạn còn thấy vị ngọt thơm của mía thấm vào phần chả rất ấn tượng. Bạn có thể dùng chả bò quấn mía như món nhắm hoặc món mặn để ăn cơm đều quá ngon.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 14

Trên đây là chi tiết cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn chia sẻ với các chị em nội trợ. Mong rằng đây sẽ là món ăn ưa thích của gia đình bạn! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bong cai trang xao kem mam xoi cafe sang ba chỉ chiên giòn lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh bánh nhân kem bánh mì pa tê cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu Mon chendex.php?q=cà cá">cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái lan thịt ba chỉ kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần khế nấu nghêu những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Mon an tương cà tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối cách chưng thịt rau om bỏng Keo Keo deo