Chả bò quấn mía đậm đà, ngon ngọt sẽ giúp bạn đổi vị cho bữa ăn gia đình cuối tuần thêm ấm cúng và chan hòa niềm vui. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức

Món chả bò quấn mía không chỉ thơm ngon đậm vị thịt bò mà còn được thấm vị ngọt từ mía tạo nên đặc trưng vô cùng hấp dẫn đối với bất cứ ai!

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm chả bò quấn mía

  • 250 gram giò sống
  • 200 gram thịt bò
  • 100 gram mỡ phần
  • Hành, tỏi khô 1 nhúm tiêu hạt, 1 muỗng cafe tiêu bột
  • 1 muỗng cafe nước mắm ngon
  • 2 lóng mía

Cách làm chả bò quấn mía

  • Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Mỡ phần thái hạt lựu nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Mía chẻ 6.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Cho thịt bò, hành khô, tỏi, tiêu hạt và 1 muỗng cafe nước mắm vào máy xay.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Xay nhỏ.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Lấy thịt bò xay ra đĩa cùng với giò sống, mỡ phần và 1 muỗng cafe tiêu bột.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • trộn thật đều.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Đeo găng tay nylon nặn chả bao xung quanh mía.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Làm lần lượt tới khi hết chả và mía.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Xếp chả vào xửng/chõ hấp chín.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Thời gian hấp khoảng 5 phút kể từ khi nước sôi. Chả rất nhanh chín nên không cần hấp lâu quá.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Chả sau khi hấp có thể ăn ngay cũng quá ngon rồi, tuy nhiên để chả thơm hơn và phần vỏ có độ dai thì bạn cho chả vào chảo rán vàng nhé!

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 12

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 13

Món chả bò quấn mía thơm mùi thịt bò, hạt tiêu, ngọt đậm đà vị thịt bò. Khi ăn phần chả bên trong bạn còn thấy vị ngọt thơm của mía thấm vào phần chả rất ấn tượng. Bạn có thể dùng chả bò quấn mía như món nhắm hoặc món mặn để ăn cơm đều quá ngon.

Cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 14

Trên đây là chi tiết cách làm món chả bò quấn mía thơm ngon đậm đà ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn chia sẻ với các chị em nội trợ. Mong rằng đây sẽ là món ăn ưa thích của gia đình bạn! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

my tempura udon hai quán gà tần trong phố cổ Cách làm bánh trung thu Hanh tay cách làm bánh trôi bảy sắc cách làm bánh plan salad dua leo ngon cà thu my y bo bam ngon sữa chua nha đam Ngày Lạnh banh kem dau my y rau cu ngon Top mo đậu phụ non xào thịt Chó sandwich cuộn trứng rau day tự làm bánh pizza món ngon khó quên Đồ dùng my y sot bo bam Cach nau che bot bang cách làm rau xào tỏi cá ba sa my y sot ca ngu chả gà kho súp lơ hến xúc bánh tráng nấm xào trứng cút banh qui hanh nhan my y sot thit bo bam soup khoai bí ngô trở gió soda sữa trứng gà my y sot tom toi Ba rọi nà canh rau may và Món ăn đặc sản Điều thú vị về tên gọi các loại Bông bí sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành banh xeo chay bếp snack khoai chiên lam banh deo bông lan nho khô cá tẩm nghệ nướng bánh mì sữa nướng nẠng quần áo những thực phẩm không nên để trong tủ cá bóng mam chung hot vit món rẻ tiền mà ngon món ngon từ ức gà nấu cá trắm món thịt nâu ăn nau che bot loc tối cai be ca chua kho thịt bò xào mướp đắng nâu ăn ngon nâu ăn ngon nhât bánh dày đỗ xanh Bánh dày nhân mặn nâu sot vang bà cá gung ngam giam nòng cơm nếp nóng hổi cach lam goi vit mochi trà xanh làm bánh gato năm mới cách làm mắm thái chay dui ga chien Quang Dong ngon chiffon chuoi nươc măm Góc giã nước ép bun thang bánh cupcake khoai lang dau hu xao dạ dày hầm nước ép cà chua tiec cuoi nam Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang bo sot ca chua hoa muop xao tim che so cach xay sinh to bo Món lau cua chien gion Dua mắm chao thap cam Độc đáo banh cacao ngon cách làm kem que đậu xanh chữ nước ép cam và thơm nem ốc nau canh ca chep thÃƒÆ ch tôm nhúng nước dừa nước ép lựu ¹i Ăn sống hay nấu chín rau củ Giao thông mứt xoài xanh cach nau che dau xanh Món ngon điềm điệp banh socola ngon bi quyêt nâu canh giấy trắng Vit ngon