Món chả bò quấn mía thơm mùi thịt bò, hạt tiêu, ngọt đậm đà vị thịt bò. Khi ăn phần chả bên trong bạn còn thấy vị ngọt thơm của mía thấm vào phần chả rất ấn tượng. Bạn có thể dùng chả bò quấn mía như món nhắm hoặc món mặn để ăn cơm đều quá ngon.
Chả bò quấn mía thơm bùi, hấp dẫn

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 250 gram giò sống
  • 200 gram thịt bò
  • 100 gram mỡ phần
  • Hành, tỏi khô
  • 1 nhúm tiêu hạt, 1 muỗng cafe tiêu bột
  • 1 muỗng cafe nước mắm ngon
  • 2 lóng mía

 1

Thực hiện:

Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Mỡ phần thái hạt lựu nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ.

Mía chẻ 6.

Cho thịt bò, hành khô, tỏi, tiêu hạt và 1 muỗng cafe nước mắm vào máy xay.

Xay nhỏ.

Lấy thịt bò xay ra đĩa cùng với giò sống, mỡ phần và 1 muỗng cafe tiêu bột.

trộn thật đều.

Đeo găng tay nylon nặn chả bao xung quanh mía.

Làm lần lượt tới khi hết chả và mía.

Xếp chả vào xửng/chõ hấp chín..

Thời gian hấp khoảng 5 phút kể từ khi nước sôi. Chả rất nhanh chín nên không cần hấp lâu quá.

Chả sau khi hấp có thể ăn ngay cũng quá ngon rồi, tuy nhiên để chả thơm hơn và phần vỏ có độ dai thì bạn cho chả vào chảo rán vàng nhé!

Món chả bò quấn mía thơm mùi thịt bò, hạt tiêu, ngọt đậm đà vị thịt bò. Khi ăn phần chả bên trong bạn còn thấy vị ngọt thơm của mía thấm vào phần chả rất ấn tượng. Bạn có thể dùng chả bò quấn mía như món nhắm hoặc món mặn để ăn cơm đều quá ngon.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

đường phèn ca chua cuon ca thu thit chà bông nuoc ep dua giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà rau muống xào chao Do uong giá i Bún cay món lạ đất Sài Gòn cách làm mứt táo Thạch dâu tây thanh mát ngày hè banh bong lan phu si Ngất ngây chè bột lọc bọc đậu phộng món ngon từ sa kê cách muối cà ghém Banh duc cÃƒÆ chua cach lam nem chay món ăn từ thịt gà Món Canh Xà lách ăm thưc que cach lam muoi sa Hue Sá sùng món mồi ngon nhất bún gà riềng sả Liên Ròm mÃƒÆ ngon kẹo mè lạc trang trí nhà với tranh hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly hoà cach lam tom su hap mÃÆlabel" style="background-color: #7BD6DA" href="/index.php?q=kem khoai lang">kem khoai lang trẠn cách làm nem cua cẠi cách nấu bong bóng cá Thử rau trộn cách nấu bong bóng cá CÃƒÆ Kho ca chua don thit dep cach lam Pina Colada Muffins tai nạn ca bo nuong muoi ot bo tron kieu thai thom ngon Cháo mè đen Canh bầu cÃƒÆ nh ca basa boc bong cai chien xu ăn menu cách nấu chè đậu món kho Tôm kho trứng cút cá cơm kho đường Cá cơm kho đường Khu sữa đặc quà hột vịt lộn rang me Canh cÃƒÆ chua mẹo bảo quản bánh trung thu chè gạo nếp nấu đậu mÃƒÆ Cá kho Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật mẹo bóc thịt cua đáng yêu trẠch trúng Mẹo cải thiện bếp rộng hơn Trái Cay trứng bỏ lò luộc chín Ẫmthực chả tôm sinh tố trái cây bạc hà bún xào cà ri cà ri gà gà món Thái xuân quế Cách sơ chế đồ khô ngon và sạch rau cau dua la dua ốc nấu đậu hũ hấp bí ngòi với tôm sinh tố xoài dâu tây dua xao thit Chế biến thịt cÃƒÆ mau là m mẠsup vi ca mực rim cach lam bap xao tom kho góc cà ri gà đậu xào sa tế khoai tây dầm bơ BlackBerry Ca bong kho cac mon an ca chua don thit ngon patê cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý gà nướng sả ớt Bất Mật Làm sao để cách làm khoai lang ngào đường bi do rong bien ca basa kho uc ga chien Ky Video Dạy Nấu Ăn canh dưa cải chua và thịt bò Canh dưa ca nuc kho cai chua Sóc cháo nấu mè bánh cuộn khổ qua xào sa lát dâu tây cách làm sinh tố kem trà xanh ấm thịt ba chỉ om rau củ vá ng