Naungon.com - Mùa Trung thu nữa lại về, các em bé đã sẵn sáng lồng đèn trong tay để đi rước đèn và phá cỗ rồi. Còn các mẹ, các chị đã chuẩn bị sẵn món ăn gì cho bé ăn "lấy sức" trước khi đi phá cỗ đây? Mời các mẹ, các chị, và các bé cùng làm và thưởng thức món Chả bắp xốt cay mùa Trung thu này nhé.
Chả bắp xốt cay

Chả bắp xốt cay 1
    Nguyên liệu cần có::   300 gram tôm đất; 100 gram thịt gà; 1 trái bắp mỹ; Hành ngò, lá húng quế; Tương ớt, tương cà, mè rang; Tiêu, dầu chiên; 1M hành tỏi băm; Bột chiên gà giòn; Hạt nêm.   Hướng dẫn cách làm::   - Tôm đất bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thịt gà băm thật nhỏ. Bắp Mỹ bào mỏng, hành ngò, rau quế cắt nhỏ.   - trộn thật đều tôm, thịt gà, bắp, hành ngò với nhau, nêm 1/3M tiêu và 1/2M hạt nêm.   - Viên thành từng viên chả bắp dẹt dày khoảng 0.5cm. Tẩm qua bột chiên gà giòn, chiên chín vàng.

- Phi thơm hành tỏi, cho 2M tương ớt, 2M tương cà vào, thêm lá quế, cho chả bắp vào chảo đảo đều. tắt lửa.

- Cho chả bắp ra đĩa, rắc mè rang, dùng nóng với cơm.   Mách nhỏ:   - Chọn bắp còn non   - Quết chả bắp để chả được dai   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:      Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hành hành tỏi tương ớt Thịt gà trung thu phá cỗ

banh pia sau rieng ngon nghe vang banh flan caramen làm bánh nếp ngon nấu CHÃƒË ca chien rau cu ngon Thịt lợn Cá tai tượng chiên xù ngộ nghiên cứu ốc xào me sữa đậu banh khoai mi chien tom thẠch bẠp cá hồi xông khói Ẩm thực trứng gà ốp la món ngon Hà Nội Mam nấu sốt teriyaka bó cach lam cha khoai tay ngon banh da ca ro thom ngon kem hoa qua ngón mứt vani miến tôm vi廙t tre gỏi óc cà chiên xù bánh tẻ nhân thịt đàng trà vai gà rán cay cút rán cay bò nướng vit xao gung nạo Ä Ãªm hùng Đậm đà riêu hà Quảng Ninh xôi thit bo sot cam Mon Canh cach lam ga kho sa ot tra Xoi Làm bánh Cá rô phi chiên red velvet ngheu hap sa LÀM KEM gà chien nuoc mam tờ lam dumpling dat hun khoi huong dân nau an sua chua khoai mỡ món cách làm món thịt kho củ cải xoi thit vit hap ẹp Suoi Cún Khang Bánh quy bơ phô mai hình bông cÃƒÆ kho cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ món kho quẹt vムcách làm bắp rang bơ cách làm bánh bao ngon nom hoa qua Giò ba roi chien ngu vi xào ô mai mề gà trộn salad súp lơ trộn tôm cha dau thit Trứng cá hồi cach lam banh canh riêu cua charlotte chanh dua hau nau mi y Cháo mè đen cách làm thịt lợn riềng mẻ mắm tôm bi do sung muối CÃƒÆ Kho thẠch nhà n xay dưa hấu Bánh ngọt Pháp ca uc nấu rau câu và n mam Ẩm thực Hà Nội Sê Măm mắm ngày mưa Những món ăn cứ chiều chiều nhắc mojito trái vải dứa xay cà chua lòng heo xào bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm nấu bún Đậu rồng BANH NGOT bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm bánh gạo sốt Nau pho vịt hầm banh bao nhan thit cuu tôm ngon chuối người Hải Phòng hôm nay nhà mình ăn gì mochi ngon riêu cá tỉa đu đủ thành hoa cúc