- 7 con tôm - 100 gram mực - 100 gram lá lẹ - 100 gram bột chiên giòn - 1 muỗng canh ớt bột. Tôm bóc vỏ, cắt khúc dài 1cm Đến khi bạn có được hỗn hợp lỏng, mịn. trộn thật đều lên.
Nguyên liệu gồm có:
Bước thứ nhất(1):
Mực làm sạch, cắt miếng vuông nhỏ khoảng 1cm.
Bước thứ hai(2):
Hẹ cắt khúc dài khoảng 2cm.
Bước thứ ba(3):
Bột chiên giòn hòa nước, trộn đều.
Bước thứ tư(4):
Cho lá hẹ và ớt bột vào tô bột.
|
Bước thứ năm(5): Tôm, mực ướp hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm đều. |
|
Bước thứ sáu(6): Làm nóng dầu trên chảo với lửa vừa, cho tôm, mực vào xào chín. |
|
Đổ hỗn hợp bột - lá hẹ vào chảo. |
|
Dàn đều. |
|
Đến khi bánh vàng mặt thì bạn lật bánh, rán tiếp mặt còn lại cho vàng là được. |
|
Cho bánh ra đĩa, dùng ngay hoặc chấm với tương cà, tương ớt nếu bạn muốn. |
Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm giản đơn - bạn hoàn toàn có thể thưởng thức được món ngon có xuất xứ từ Hàn Quốc do chính tay mình làm!
Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
