Món gà hầm kiểu Hàn lúc nào cũng ngốn của bạn khá nhiều thời gian nhưng bù lại, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn đậm vị cay của Hàn Quốc trong những ngày trời lạnh.
bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn

Nguyên liệu

- 350 g thịt gà (bỏ hết da)
- 2 củ cà rốt thái quân cờ
1 củ hành tây thái quân cờ
1 củ khoai tây thái quân cờ
2 quả ớt xanh thái lát
Hành lá thái nhỏ
2 chén rong biển (tảo biển)
 ninh lấy nước dùng.

Gia vị ướp:

3 thìa canh tương ớt Hàn Quốc
3 thìa canh ớt mảnh Hàn Quốc
4 thìa canh nước tương
1 thìa canh dầu hào
1 thìa canh mật ong
- 3
 tép tỏibăm thật nhỏ
1 thìa cà phê gừng xay nhuyễn
- 2 thìa canh rượu gạo

2 thìa cà phê dầu 

 
  • 1

    Gà rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn.

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 1

  • 2

    trộn thật đều tất cả các loại gia vị làm gia vị ướp phía trên.

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 2

  • 3

    Cho thịt gà vào ướp thấm đều gia vị.

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 3

  • 4

    Rưới nước dùng rong biển đun sôi lên gà.

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 4

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 5

  • 5

    Sau đó tiếp tục đun trên bếp khoảng 20 phút rồi cho hành tây, cà rốt vào đun khoảng 10 phút với lửa nhỏ.

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 6

Thành phẩm

Khi các nguyên liệu đã chín, nêm lại gia vị vừa ăn thì tắt lửa. Cho ớt trái và hành lá vào, dùng nóng với cơm trắng, bánh mì hoặc bún. Từng miếng thịt gà được hầm nhừ, mềm và thơm, hòa quyện trong từng thớ thịt gà là hương vị ướp đậm đà, cay cay ngọt ngọt ngon không thể tả bằng lời. Món gà hầm cay với vị cay nồng đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa vì cay, tuy nhiên lại rất hấp dẫn, khó mà có thể cưỡng lại. 

 bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 7

bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 8

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

ga ham tao do sup cua lot chè sương sáo sup cua hat sen bap xay mon canh bap ham xuong sup cua hat sen ngon nem lÃƒÆ sung sup cua bien xào bắp cải đậu phộng rang sup cua Nga sup cua bap va nam sup cua tom rang thit thom sup cu dne ca diec chien cach che bien sua chua ngon Bông đậu xanh sup ca ngon phi lê gà cuộn nướng sup cu sen dau phong sup cu den thit bo cách nấu chè Tỏi sup cai bap cuon thit sup bong cai xanh nem rán Nem vuông tôm thịt nướng cánh gà với bơ tỏi="/index.php?q=sup bong cai">sup bong cai sup bong bi trà ŠMẹo hay cho người đầu bếp giỏi mùa Noel sup bi ngoi trung sup bi do thit ga Mon bun ngon đậu phụ rim kẹo hương dâu Goi cua sup bi ngon CÃƒÆ mai sup bi do ga kem tuoi sup bi do hai san canh thịt bò nha đam sup bi do ngon nau ca tim ngon Tuyết Nguyễn Sữa bí đỏ đậu xanh sup bi do Brazil ngao xà o cánh gà kho coca cách làm sườn rim xì dầu sup bap ga sup bap cai suong sau ca khô bánh chuối sup bap cai tim cach nau canh chua muc ngon suong sa thom ngon Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương suong sa nuoc dua suon xoc toi suong sa nau salad tron thit bo suon xao thom ram Phạm Văn Đồng lưỡi heo trộn bao tử với rau củ suon xao thom ngon nguyên liệu suon xao trai man suon xao ngon Uống suon xao rau cu pizza củ khoai tây suon xao chua ngot ngon bánh gán suon xao chua ngot thom nghêu ăn với mì suon xao chua ngot de lam dọc suon xao chua ngot củ kiệu suon sot toi cay suon sot chanh mat ong nui xoắn trộn bơ suon sot me ngon tom tam vung chien ngon suon sot me suon rim man ngot Quảng suon rim thom ngon canh bí rợ pha chế mocktail không cần rượu Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung suon rim suon rim man ngon rau xào suon rim mat ong suon ram thom ngon suon ram me học cách gói bánh chưng cua chien gion suon ram man nuoc cham nem ngon suon ram kem bưởi bạc hà suon ram giam den Cheesecake suon om dau phu cánh gà rán mặn thịt heo quay kho cải chua Làm bánh không cần lò nướng suon nuong vi ca pha Bánhmì suon nuong sot ca chua meo vat lam bep quán phở sốt vang ngon ở hà nội Món ngon từ bí đỏ non suon nuong moi