Món gà hầm kiểu Hàn lúc nào cũng ngốn của bạn khá nhiều thời gian nhưng bù lại, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn đậm vị cay của Hàn Quốc trong những ngày trời lạnh.
bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn

Nguyên liệu

- 350 g thịt gà (bỏ hết da)
- 2 củ cà rốt thái quân cờ
1 củ hành tây thái quân cờ
1 củ khoai tây thái quân cờ
2 quả ớt xanh thái lát
Hành lá thái nhỏ
2 chén rong biển (tảo biển)
 ninh lấy nước dùng.

Gia vị ướp:

3 thìa canh tương ớt Hàn Quốc
3 thìa canh ớt mảnh Hàn Quốc
4 thìa canh nước tương
1 thìa canh dầu hào
1 thìa canh mật ong
- 3
 tép tỏibăm thật nhỏ
1 thìa cà phê gừng xay nhuyễn
- 2 thìa canh rượu gạo

2 thìa cà phê dầu 

 
  • 1

    Gà rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn.

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 1

  • 2

    trộn thật đều tất cả các loại gia vị làm gia vị ướp phía trên.

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 2

  • 3

    Cho thịt gà vào ướp thấm đều gia vị.

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 3

  • 4

    Rưới nước dùng rong biển đun sôi lên gà.

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 4

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 5

  • 5

    Sau đó tiếp tục đun trên bếp khoảng 20 phút rồi cho hành tây, cà rốt vào đun khoảng 10 phút với lửa nhỏ.

    bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 6

Thành phẩm

Khi các nguyên liệu đã chín, nêm lại gia vị vừa ăn thì tắt lửa. Cho ớt trái và hành lá vào, dùng nóng với cơm trắng, bánh mì hoặc bún. Từng miếng thịt gà được hầm nhừ, mềm và thơm, hòa quyện trong từng thớ thịt gà là hương vị ướp đậm đà, cay cay ngọt ngọt ngon không thể tả bằng lời. Món gà hầm cay với vị cay nồng đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa vì cay, tuy nhiên lại rất hấp dẫn, khó mà có thể cưỡng lại. 

 bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 7

bữa ăn cay cay với món gà hầm kiểu Hàn - 8

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

Gà ác công thức sườn nướng bbq nau ga la giang ngon hai san cach lam salad tom cupcake hình cây thông Dùng Day Nau An kem xoài sữa cupcake nho khô kho quet ngon banh nhan cari heo các món quà vặt mùa thu thi la bà hu cá sốt kem cach lam salad tom ngon kem cam kiwi om cà tím với ngũ vị hương chả cá sốt mayonnaise Trứng đổ rau câu chân vịt gà rán muối canh rong biển nghêu Lam Giang huong dan nau khoai lang ken banh pancake trai cay mâm là m cá kho tiêu cach lam salad trai bo hoa thien ly cach lam muc xao toi ot Canh bầu gio heo ninh sa toi cach lam che troi nuoc ngon 5 món tuyệt đỉnh lai rai canh ca chim trang ngon 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn gà xào giòn ngon khoai mon chien me ngon bong bi xao bo cách làm thịt heo hầm canh rau mồng tơi nấu ch đaului">lam nem lui trị cảm lạnh bằng chanh muối văn phòngq=rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần">rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần bánh trái dứa cách pha nước chấm cho món chiên cach lam salad xoai Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho banh khoai Nước chấm ốc style="background-color: #5422BD" href="/index.php?q= mon xao ngon"> mon xao ngon Mon Chinh #F19942" href="/index.php?q=kho chay">kho chay bò nướng đậu phộng bò nướng đau cu731AE" href="/index.php?q= bánh green tea cupcake"> bánh green tea cupcake cach lam mut bi do đậu hũ kho sả ớt thực đơn món ngon banh Rán mứt chuối chín Lê Hoàng cach lam sandwich cupcake nhân phô mai cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc cach lam com suon nuong nẠm dui ga lagu gà cach lam banh trang khoai sọ dinh dưỡng Pudding ga nuong ngon cá rô nấu bún huong dan lam kem com ruou canh ghe cơm thịt gà tam kỳ lam mi bo kim chi Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách cach nau lau ga den rang cơm Đậu phộng xào rau mÃƒÆ ếch xào măng các loại bánh mì kẹp ậu phụ nữ nước chanh húng quế khoai so xao ca bac ma hap sot ca Bánh xèo miền Nam mua sử dụng chanh đào xào giòn cật lợn rửa món Thái cach nau lau kho qua sườn non chiên gừng nghêu nướng bì heo ngon so diep xao ot thom canh ga hanh san khoai tây bọc tôm chiên xù cu goi rau ngon khoai tây làm nem lươn nấu súp ca moi kho long ga xao lá hoa cach nau lau nam chay Đồ uống bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon sundae