Món cánh gà chiên sả ớt cay cay thơm ngon sẽ khiến bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn.
Cay cay cánh gà chiên sả ớt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Cánh gà: 500 g

- Sả: 3-4 củ

- Ớt hiểm: 1-2 quả

- Tỏi: 1 củ

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính), dầu chiên

Cay cay cánh gà chiên sả ớt - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cánh gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn.

Cay cay cánh gà chiên sả ớt - 2

Bước thứ hai(2): Hành, tỏi bóc vỏ. Sả bóc lớp vỏ ngoài xắt mỏng. Cho ớt, hành, tỏi, sả vào máy xay khô xay nhỏ.

Cay cay cánh gà chiên sả ớt - 3

Cay cay cánh gà chiên sả ớt - 4

Bước thứ ba(3): Cho hỗn hợp hành, sả vừa xay vào âu đựng cánh gà, ướp cánh gà với ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa bột canh, 1 muỗng hạt tiêu.

Cay cay cánh gà chiên sả ớt - 5

Sau đó chiên vàng giòn cánh gà ngập dầu chiên. Gắp cánh gà chín qua lớp giấy thấm dầu. Đổ phần dầu còn thừa đi rồi phi thơm hành, tỏi sả còn lại với chút dầu chiên rồi cho hỗn hợp nước mắm đã pha với nước lọc theo tỷ lệ (2 mắm: 1 nước lọc: 1 đường), đun khoảng 1-2 phút rồi cho ra bát con.

Bước thứ tư(4): Xếp cánh gà chiên sả ớt lên đĩa chấm kèm với nước mắm.

Cay cay cánh gà chiên sả ớt - 6

Mong các bạn thành công với cách làm cánh gà chiên sả!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cánh gà chiên món ngon từ cánh gà món ăn từ thịt gà

mon ngon voi ca hoi chocolate chip cá nấu dấm thit kho trứng cha la lot snack cãƒæ cha ong cac mon thit cach lam mit kho chay mousse chocolate cach lam banh quy ngon dau hu sot cam cua nấu bầu cach lam banh flan đáng yêu chat ga ran suon Ca thu chien cha com chien lam cai ngon xao ca man cơm công sở chè đậu đỏ bí ngô Nau An cach nau che Cún Khang Đậu bắp xào tép khô banh challah dau co ve nấu chè khoai banh my ngot thom ngon che bien thit bo ngon cong thuc lam banh da muỗng Nuoc vai chả ram nướng lau bò do xao Nhẹ súp phô mai detox món Tết sinh tố Trà Linh mut dau tay thom cach nau canh oc gÃ Æ om cach lam mưt dưa chanh leo cỏ chè đậu trứng chiên do ngot gà om xì dầu canh mướp đắng cách đỗ bánh xèo bún mấm chị cach kho ca ngat thit bo sot ruou vang công thức cháo tiết heo chao tom bong cai thom Những mẹo hay cho bữa đồ nướng Cac mon tron tráng cach tia rau cu qua chợ cong thuc banh crepe chân gio heo hầm sữa chua dẻo ca cao chả cá xào dao nuong canh sườn banh my càch làm nem lụi chiên phồng cách làm snack hành tây bun thit bo xao chay mận hảo lắc cach nau ca ri ga cach nau bun chay dao ngam cách nấu canh cha mam nước sâm bí đao cach nau xoi mit dua Giải nhiệt com cuon sushi ngon cach lam kem tron tra xanh cach goi banh u Lươn xào trái cây nướng cach nău che trai cay cach lam banh chanh dia cach lam kem dau tay ech om chuoi dau mứt thập cẩm đậu phộng cach lam banh da bánh mì chiên hải sản đậu hũ xào sup suon cu sen ngon do uong mua dong canh rau tap tang day nâu an ngon cách làm nem chua rán cach lam goi cung dinh cach nău che bâp khoai chiên chè thạch trái cây pha lê kho cà những món xào ngon chè thưng gÃƒÆ ham thịt nguội xào rau củ dao nhân đậu xanh é ºå trung sua cach lam tra sua malaysia cach lam ga xao hanh nhan cách làm thạch che hanh nhan ngon sô cô la di cho