(Em đẹp) - “Đối với tôi, làm bánh để tạo ra niềm vui và hạnh phúc- rồi niềm vui lại tạo động lực, hứng khởi để làm bánh. Nó như ngọn lửa đam mê chưa bao giờ tắt, cứ cháy mãi, cháy mãi - Vũ Ánh Nguyệt!- Emdep.vn
Câu chuyện về “Hành trình bếp bánh”...

Nếu trót đã ham mê bếp bánh, thì dù là "lính mới" hay đã thuộc hàng "kỳ cựu"… có lẽ bạn đã nghe tên blog bakingfun. Chủ nhân của nó chẳng ai khác ngoài Vũ Ánh Nguyệt - người được yêu mến và tin tưởng như một trong những blogger dày dạn kinh nghiệm nhất, khéo tay và tinh tế nhất. Với chia sẻ tỉ mỉ cặn kẽ và sự giúp đỡ nhiệt thành dành cho “followers” (người theo dõi trên blog, facebook), cuốn sách đầu tay sắp ra mắt "Hành trình bếp bánh" của chị được chào đón ngay từ khi mới lên bản thảo.     Một lý do bạn chẳng nên bỏ lỡ cuốn sách này, là vì ngọn nguồn của việc làm bánh, nấu ăn đối với chị Nguyệt xuất phát từ sự lo lắng cho bữa ăn đủ chất, đủ dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình. Đây cũng chính là tinh thần giữ cho đam mê bếp bánh "cháy mãi" trong trái tim người phụ nữ bận rộn này.     Đừng tự ti vì mình là "nàng vụng", đừng nghi ngại vì những công thức tưởng chừng "lắm chiêu" vượt xa tầm tay của bạn. Hành trình bếp bánh sẽ xóa hết những ngờ vực, nghi ngại ấy với hơn 60 công thức được Vũ Ánh Nguyệt hướng dẫn tỉ mỉ đến từng lát bơ, thìa sữa. Hơn 60 công thức về món bánh tráng miệng phong phú về chủng loại cũng như hương vị, sẽ đủ khơi dậy và duy trì cảm hứng cho suốt 4 mùa trong năm. Có thể, bạn sẽ một chút nản lòng khi đọc qua công thức, sẽ thở dài vì "nhiều nguyên liệu quá" hay "mất chừng ấy thời gian ư?"   Hãy đọc chậm! Chỉ cần thực hiện lần lượt các bước theo công thức, bạn sẽ bất ngờ với khả năng của chính mình. Một món ăn ngon luôn đòi hỏi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

biếng ăn thơm lừng BO KHO canh miso cà tím Đổi vị với canh miso bánh muffin nau banh canh cha ca cà thu Trứng hấp BBQ cá mú hấp xì dầu chao ga xe nam huong thịt bò hầm cà rốt đá bào vị cam Cà kho cach lam bach tuoc luoc la oi những món ngon từ cá cơm Cá cơm chiên chè thạch trái cây sốt lưỡi heo thanh trà Hong Kong bánh mì sandwich chiên rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần xôi chim trám nhồi thịt salad thịt bì cach lam Cach lam dau phu đồ ăn sáng bánh mousse Gạo khoai lang chien làm gà xào trứng gà ngải cứu bánh ít đậu đũa mix trứng chiên lam tim bo nuong com chay kho quet Valentine làm nama socola trà xanh mềm tan mụn cach lam ngoi nha socola hồng Kiêng món ngon ngày mưa công thức chè đậu đỏ thạch trà xanh Trường banh mi tinh nhan sinh to hoa qua che nha dam Món Chính ăn ngon Củ cải Banh dau xanh mì căn rim hạnh nhân banh bao cach lam Ca ri An Do Dê xào lăn xôi vo cách làm món gà nướng đất sét xa lach б chả cốm trứng chút cúng giao thừa pate gan gà Thiên Trúc hường cua biển gà chọi com suon thom ngon gà hấp muối kỳ anh tá nh Xao thit thịt heo nấu bí những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa cam hoa táo rán mứt dẻo bí đỏ Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa bơ tỏi mut xoai cay món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng ngon thit nuong Dau hu chien bánh Nama cach lam muc rim tra am muop dang xinh lam cha tom ngon len dưa hấu nấu chè Phó tôm nướng phô mai bơ mẻ goi bo bop thau ngon ca tam bot chien ngon Đã Món Hap Hái ruốc trứng cá chen canh giò heo luon cu chuoi lam xien nuong thom ngon mì cay Thực Lau cua dong quả đào vụn đậu xào tôm tươi sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa Xuà là nho bắp chuối tẩm bột rán cach la cach nau nuoc lau thơm ngon banh bao chỉ rang thịt vịt giái bắp bò ngâm mắm che nep cam Gà rang cách làm spaghetti nghêu