Cắt đôi trái kiwi.

Dùng dao cắt chia ½ (một phần hai) trái kiwi thành 8 phần đều nhau, cắt dọc trái kiwi từ mặt cắt xuống đầu trái kiwi. Lưu ý: không cắt quá sâu bên trong lõi cơm trắng của kiwi. Dùng mũi dao khoét bỏ một phần lõi trắng giữa trái kiwi.

Bạn dùng mũi dao cắt đường chéo hai bên của mỗi phần đã chia trên mặt cắt trái kiwi tạo hình cánh hoa.

Tiếp đến, dùng dao lạng phần vỏ kiwi bên ngoài của mỗi cánh hoa, lạng mỏng cho cánh hoa mềm mại. Cuối cùng, dùng tay tách từng cánh hoa là xong.