Cật lợn áp chảo chống phù nề cho bà bầu, Cách làm cật lợn áp chảo giảm phù nề cho bà bầu, Côngthức nấu món cật lợn áp chảo cho bà bầu
Cật lợn áp chảo chống phù nề cho bà bầu

Thời kì mang thai là thời kì vô cùng quan trọng. Do đó, các bà  bầu nên Lưu ý tới việc ăn uống sao cho thai nhi được phát triển tốt nhất. Hôm nay, Ẩm thực gia đình muốn chia sẻ cùng các bạn món ăn vừa tốt cho thị lực thai nhi và tốt cho cơ thể của bà bầu, giúp các bà bầu có thể phòng và giảm triệu chứng phù nề khi mang thai: Cật lợn áp chảo.

Trong thời kì mang thai có nhiều mẹ bầu bị phù tay, chân. Ngoài việc thực hiện theo sự hướng dẫn chữa bệnh của bác sĩ thì các mẹ có thể tự thực hiện cách làm cật lợn áp chảo để củng cố thận, giảm phù nề. Còn với những mẹ bầu không bị phù thì có thể phòng tránh nguy cơ bị phù bằng cách sử dụng món này. Với cật lợn có nhiều cách để chế biến một món ăn ngon như cật lợn hấp, cật lợn xào nấm, cật lợn nấu cháo,… Nhưng đặc biệt, cật lợn áp chảo vẫn là ngon nhất.

Nguyên liệu của món Cật lợn áp chảo gồm có:

  • 1 quả cật lợn khoảng 300gr
  • 1 củ gừng
  • Hành lá
  • Đường, nước mắm, hạt nêm, muối…

cật lợn cật lợn áp chảo Cật lợn áp chảo - tuyệt chiêu giảm phù nề cho mẹ bầu c   t l   n

Cách làm cật lợn áp chảo như sau:

  1. Đầu tiên bạn làm sạch cật lợn: Bạn bóc bỏ lớp vỏ màng bên ngoài rồi dùng dao xẻ đôi quả cật, lưu ý chỉ cắt vừa phải sao cho quả cât không đứt lìa nhé! Tiếp theo, bạn làm sạch phần màng trắng phía bên trong quả cật rồi dùng dao có mũi nhọn để khứa những đường xéo nhẹ trên bề mặt quả cật. Sau đó cho cật vào nước lạnh pha muối để rửa lại cho sạch.
  2.  Pha một bát nước muối+ gừng rồi cho cật lợn vào ngâm trong khoảng 10 phút để khử mùi hôi của cật và tạo độ giòn cho món ăn. Sau 10 phút thì vớt ra và để cho ráo nước.
  3. Gừng rửa thật sạch, thái chỉ. Nếu bạn để cả vỏ gừng sẽ thơm hơn.
    gừng thái chỉ cật lợn áp chảo Cật lợn áp chảo - tuyệt chiêu giảm phù nề cho mẹ bầu g   ng th  i ch
  4. Sau đó, bạn nhồi gừng vào bên trong quả cật và ướp cật cùng với nước mắm, hạt nêm, đường.
  5. Bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì bạn thêm vào 1 chút dầu chiên. Đun sôi dầu rồi thả cật vào,bạn rán cho đến khi quả cật vàng đều 2 mặt.
  6. Sau khi đã áp chảo vàng quả cật thì đổ nước cho ngập quả cật, nấu sôi thì vặn lửa nhỏ. Trong lúc đun, thỉnh thoảng bạn lấy thìa hớt bọt rồi nêm thêm vào khoảng nửa thìa đường, tiếp tục đun cho cật cháy cạnh lần nữa và tắt lửa.
    cật lợn áp chảo cật lợn áp chảo Cật lợn áp chảo - tuyệt chiêu giảm phù nề cho mẹ bầu c   t l   n   p ch   o

    Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món cật lợn áp chảo, không chỉ là món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà còn giúp bà bầu giảm chứng phù nề. Ngoài ra, còn nhiều món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng khác dành cho bà bầu như: Gà hầm tam thất, tôm sốt chanh dây,… các bạn hãy tham khảo thêm tại món ngon cho bà bầu nhé! Mong các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan Ä n com vat ngu sac Mon goi salad trái cây mối list cơm temaki Lò vi sóng Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt canh nau ăn uống sôi cÃƒÆ papparoti ngon cách làm bánh rán canh ca chua nhoi moc từ thịt gà mon trung cuon cách làm pizza cách nau ăn cách pha trà chanh leo trái vải cach lam sa te toi ot cach chon mit ngon côm ruơu chuà gà nướng mè cách làm kem caramel list chả Cach lam rau cau CÄË tự làm kẹo lạc