Cật lợn áp chảo chống phù nề cho bà bầu, Cách làm cật lợn áp chảo giảm phù nề cho bà bầu, Côngthức nấu món cật lợn áp chảo cho bà bầu
Cật lợn áp chảo chống phù nề cho bà bầu

Thời kì mang thai là thời kì vô cùng quan trọng. Do đó, các bà  bầu nên Lưu ý tới việc ăn uống sao cho thai nhi được phát triển tốt nhất. Hôm nay, Ẩm thực gia đình muốn chia sẻ cùng các bạn món ăn vừa tốt cho thị lực thai nhi và tốt cho cơ thể của bà bầu, giúp các bà bầu có thể phòng và giảm triệu chứng phù nề khi mang thai: Cật lợn áp chảo.

Trong thời kì mang thai có nhiều mẹ bầu bị phù tay, chân. Ngoài việc thực hiện theo sự hướng dẫn chữa bệnh của bác sĩ thì các mẹ có thể tự thực hiện cách làm cật lợn áp chảo để củng cố thận, giảm phù nề. Còn với những mẹ bầu không bị phù thì có thể phòng tránh nguy cơ bị phù bằng cách sử dụng món này. Với cật lợn có nhiều cách để chế biến một món ăn ngon như cật lợn hấp, cật lợn xào nấm, cật lợn nấu cháo,… Nhưng đặc biệt, cật lợn áp chảo vẫn là ngon nhất.

Nguyên liệu của món Cật lợn áp chảo gồm có:

  • 1 quả cật lợn khoảng 300gr
  • 1 củ gừng
  • Hành lá
  • Đường, nước mắm, hạt nêm, muối…

cật lợn cật lợn áp chảo Cật lợn áp chảo - tuyệt chiêu giảm phù nề cho mẹ bầu c   t l   n

Cách làm cật lợn áp chảo như sau:

  1. Đầu tiên bạn làm sạch cật lợn: Bạn bóc bỏ lớp vỏ màng bên ngoài rồi dùng dao xẻ đôi quả cật, lưu ý chỉ cắt vừa phải sao cho quả cât không đứt lìa nhé! Tiếp theo, bạn làm sạch phần màng trắng phía bên trong quả cật rồi dùng dao có mũi nhọn để khứa những đường xéo nhẹ trên bề mặt quả cật. Sau đó cho cật vào nước lạnh pha muối để rửa lại cho sạch.
  2.  Pha một bát nước muối+ gừng rồi cho cật lợn vào ngâm trong khoảng 10 phút để khử mùi hôi của cật và tạo độ giòn cho món ăn. Sau 10 phút thì vớt ra và để cho ráo nước.
  3. Gừng rửa thật sạch, thái chỉ. Nếu bạn để cả vỏ gừng sẽ thơm hơn.
    gừng thái chỉ cật lợn áp chảo Cật lợn áp chảo - tuyệt chiêu giảm phù nề cho mẹ bầu g   ng th  i ch
  4. Sau đó, bạn nhồi gừng vào bên trong quả cật và ướp cật cùng với nước mắm, hạt nêm, đường.
  5. Bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì bạn thêm vào 1 chút dầu chiên. Đun sôi dầu rồi thả cật vào,bạn rán cho đến khi quả cật vàng đều 2 mặt.
  6. Sau khi đã áp chảo vàng quả cật thì đổ nước cho ngập quả cật, nấu sôi thì vặn lửa nhỏ. Trong lúc đun, thỉnh thoảng bạn lấy thìa hớt bọt rồi nêm thêm vào khoảng nửa thìa đường, tiếp tục đun cho cật cháy cạnh lần nữa và tắt lửa.
    cật lợn áp chảo cật lợn áp chảo Cật lợn áp chảo - tuyệt chiêu giảm phù nề cho mẹ bầu c   t l   n   p ch   o

    Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món cật lợn áp chảo, không chỉ là món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà còn giúp bà bầu giảm chứng phù nề. Ngoài ra, còn nhiều món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng khác dành cho bà bầu như: Gà hầm tam thất, tôm sốt chanh dây,… các bạn hãy tham khảo thêm tại món ngon cho bà bầu nhé! Mong các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot Ca lan lau cuu mong co thom mut gung thom ngon cách làm cháo óc heo tái chế vỏ chai nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien Gian sua chua nep cam mit bo sot dam cupcake chuối vị chocolate cach lam bap ngot chien gion sua hanh nhan ngon thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất